編者按：面對疫情，大眾的普遍共識是提高免疫力，適當增加營養是重要一環，但是如何飲食才是恰當的，確實大眾又只能依賴有關專家的指導。中國傳統醫學、養生常識與佔據主流的現代醫學、營養學有何異同之處？本文系劉力紅老師剛剛發表在新浪微博的文章，我們第一時間刊登，希望能夠幫助到廣大讀者。
01、食飲有節
近日看到兩位西醫同仁在媒體上發表的飲食建議，一是建議多喝雞湯，一是建議多吃雞蛋（每日四個），從主觀願望來看，無疑是為了加強營養，增強機體的抵抗力，若在平時，這應該是可取的。但在病時，尤其面對此次的新型肺炎，就要另當別論了。
眾所周知，飲食於身體而言，並非能夠直接營養機體，它必須經過消化吸收，才能轉化成身體的所需。所以，在飲食與營養之間，決定其效價的關鍵是機體的消化吸收功能，在中醫來看就是脾胃的運化功能。所以，飲食的攝入一定要根據脾胃的運化狀態，運化狀態好，攝入的東西多能轉化成身體的所需，若運化狀態不好，這個消化吸收就會大打折扣。所以，飲食的一個必須遵守的原則，就是攝入的食物一定不能超過脾胃的運化能力，如果超過了這個能力，脾胃超負荷運行，不但食入的東西得不到正常吸收轉化，從而無從營養機體，脾胃亦會因為超載而受到損傷。因此，《內經》便有“食飲有節”的戒示，而民間更有“未飽先放筷”的俗語。
02、損谷
食飲有節，不但是平時必須遵守的原則，更是病時要遵循的原則！《傷寒論》是醫聖張仲景的重要著述，通常流行的397條版本的煞尾之條這樣說道：“病人脈已解，而日暮微煩，以病新差，人強與谷，脾胃氣尙弱，不能消谷，故令微煩，損谷則愈。”損谷，就是減少食量，因為此時的脾胃氣尙弱，達不到正常的消化能力，因而必須減少攝入！病新瘥，也就是病剛剛好，病好了尚且要注意飲食，要損谷，更何況病時呢？！
從此次流行的新型肺炎來看，普遍有食慾差，飲食減少，甚至噁心、嘔吐，而從中醫的觀察，典型病例大都舌苔厚膩，這其實已經反映出脾胃嚴重受困，運化能力嚴重下降，此時的飲食唯有量脾胃之力而行，不但總量上要相對減少，即所謂“損谷”，而且一定要攝入易於消化的東西。為此，《傷寒論》桂枝湯條下給出的飲食禁忌，很值得罹患新型肺炎的患者及疑似患者、乃至身處疫區有身體不適食慾下降的人群參考，即：“禁生冷、粘滑、肉面、五辛、酒酪、臭惡等物。”也就是凡屬不易於消化的食物，都在禁忌之例。
衷心祝願罹患新型肺炎的朋友們早日康復！衷心祝願身處武漢的朋友們早日脫離疫險！衷心祝願戰鬥在第一線的醫務人員吉祥平安！
同有三和 同有健康
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