炒飯在北方特別是棗莊並不算流行，因為北方以麵食為主，所以不像那麼有那麼豐腴的土壤。這個土壤還是非常重要的，為啥棗莊辣子雞、羊肉湯做的好？因為棗莊每個飯店都做，如果你做不好肯定是混不下去的，這樣形成一個競爭，食物的質量就越來越高了。
位置與環境
小店位於薛城算是一個人氣比較旺的地方，在區委的西牆根的長青巷，這條街飯店還是比較多的，而且有一些還比較出名，像：單二雞絲麵、陳家豆腐腦等，這家炒飯店門頭不大，也不突出，因為剛開時間不久，所以也沒有定位，如果不仔細找，也是不容易找。
棗莊薛城炒飯
店面的裝修還是比較簡單的，一樓就三張小桌子，二樓相對桌子多一些，如果是飯點過來，一樓的桌子指定是排不上的，碗筷都是水洗的而不是一次性的，這一點還是非常不錯的。北面一面牆上是菜單，各種炒飯非常多，還有炒麵、米線之類的。
炒飯
因為他家的招牌是炒飯，所以就點了三份炒飯。
要了一份超級混搭的，端上來就聞著非常香，裡機的食材也是非常的豐富，有胡蘿蔔、香腸、火腿腸、玉米粒等，用的米是長米、粒粒分離，從外觀上看也是非常誘人，吃在嘴裡幸福感爆棚。
炒飯
小編平時不是特別喜歡吃米飯，但是對於這個口感還是非常棒的，不得不說是一款非常值得推薦的美食。
薛城炒米飯
雖然點了三種不同的炒飯，外觀上來看比較類似，但是口感還是明顯不同的，但是味道都比較好，屬於各有千秋的類型吧。
而且這家小店還有免費的稀飯可以喝，如果不喝稀飯會有一點幹，吃炒飯就得配點喝的，至於配什麼就看個人喜好了，偶爾喝瓶雪碧配這個炒飯也還是非常不錯的搭配的。
炒飯
這是在棗莊為數不多的主打炒飯而且把炒飯做的非常好吃的一家小店吧，據說老闆是從南方專門學的這個炒法，沒吃過南方的炒飯不知道是不是也是這個味，暫且認為是吧。
番外
最近有不少城市新開的小館子，都覺得做餐飲的門檻比較低的，其實不然，做吃的簡單，想做好這口吃的還是非常不容易的，起碼有一點是必須的，就是你個人的口感必須得好，如果你本人都分不出好壞來那是非常難做出好吃的了，還有就是多聽聽用戶的心聲，別閉門造車，不然只會在錯誤的路上越走越遠。
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