慎重考慮,選用對土壤傷害最小的耕作方式

慎重考慮,選用對土壤傷害最小的耕作方式

你如果用拖拉機,消耗的燃料、花費的時間,與排出毒性廢氣等等,這些費用加起來,與使用堆肥的花費及挖個小洞比較,就知道有很大的不同。


不論是哪一種方法,我們所使用的資源大致相同,但使用堆肥的方法,付出的資源是長遠而且有益的,同時不至於殺害微生物。

如果你種別種作物,也許會需要用到拖拉機,但是以每半平方英尺(1英尺約合0.3米)種一棵樹的情形來看,拖拉機是完全沒有必要的工具。

意大利瓜(Zucchini)的種法也是一樣,只需要挖出一條溝,周圍其它地方不要碰它,讓這些地方保留大量生命,它們將再繁殖回到被挖掘的長溝中。

慎重考慮,選用對土壤傷害最小的耕作方式

如果我們到園中,將一百平方英尺(1英尺約合0.3米)的生命全殺死,要讓生命重新活躍這塊土地,就要從很遠的地方慢慢繁殖回來。

一般農耕是將十萬平方英尺(1英尺約合0.3米)的地,整塊翻土耕犁,你根本看不到它的邊,整塊地的生命力因而大減,將永遠無法復原。

我們對於所做的事要小心,在生產作物的同時,要能兼顧對土壤的責任,又能合乎經濟。汽動式的機械如拖拉機,也許效率高,但在播種時,你並不需要它。如果是種紅蘿蔔,種子要種得比較密集,也許這時將整塊地耕犁還有道理,而其它介於紅蘿蔔與南瓜之間的作物,像豆類,只需耕出二條溝來種,但總比整塊地翻耕的傷害要少很多。

慎重考慮,選用對土壤傷害最小的耕作方式

新世紀農耕

人對土地圓滿的愛

本書是一九九五年第一次在鮑伯·肯納德(Bob Cannard)先生農場舉辦為期一週的研習課課程內容結集。

二十年後的今天,鮑伯·肯納德先生的農法、心法跨越時空,對大陸蓬勃發展的有機農耕,有機農人會有深刻的借鑑。


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