都說“每逢佳節胖三斤，仔細一瞧三公斤”。明知“一胖毀所有”，零食抖一抖，一口又一口。
春節飲食三大特點：
1、油炸食品，高脂肪
2、大魚大肉，高熱量
3、零食不斷，不健康
1、油炸食品，高脂肪
南方炸魚塊，炸腐竹都是過年火鍋必備的配菜。還有北方的逢年過節的炸麻花、炸春捲、炸丸子等。吃起來香酥可口，吃的是美味，少的可是健康呢。
油炸過程中會產生少量的反式脂肪酸，亞硝酸鹽類等致癌物，還有熟知的“苯並芘”等多環芳烴致癌物質，這些物質都容易增加胃癌、腸癌等消化道癌症的風險。
且油炸食品不易消化，比較油膩，容易引起胃病。
2、大魚大肉，高熱量
餐桌上大魚大肉，水裡遊的，天上飛的，地上爬的，一桌湊齊。
三餐吃下來，再來個燒烤，大不如魚肉都是超標的。每天我們吃40-75克水產類，畜禽肉類40-75克 ，這是膳食指南合理範圍。大約就加起來2-3個麻將快差不多。
3、零食不斷，不健康
不健康零食排行榜：
①高鹽類零食：調味瓜子、鹽焗堅果，比如開心果，梅子類零食，
②高油高脂肪零食：油炸零食，炸麻花，沙琪瑪，薯條，膨化食品如薯片，蝦條、蝦片、爆米花、米果等。
③高糖零食：奶茶，蛋糕，麵包，含糖飲料等。
膨化食品是以穀物、薯類或豆類等為主要原料，採用膨化工藝如焙烤、油炸、微波或擠壓等製成體積明顯增大的，具有一定膨化度的一種組織酥脆、香味逼真、風格各異的休閒食品。
以上零食都儘量避免，特別是生長髮育期小孩和老人，高糖增加的代謝負擔，不只是危害血糖那麼簡單，血壓 血脂 也是會相互影響的。
以上3條，建議大家過年的時候，儘量規避。
最直接傷害的就是腸胃消化的問題，畢竟逢年過節也不是你傷害身體的理由。
很多人說，我太難了，過個年，這也不能吃，那也不能吃。
4、零食多選原味的
看春晚的時候，來點零食，嘮嘮家常。推薦的健康零食：新鮮水果、原味堅果（核桃、開心果、巴旦木等）、原味瓜子、陳皮，山楂幹，藍莓果乾，話梅等酸味的零食。
儘量購買添加成分較少，添加劑較少或不含添加劑的，儘量選原味的零食！
如果零食吃了辦理、番薯仔等這種高澱粉零食的話，主食可以適當減少。
小建議，親測有效↓↓↓
過年期間飲食比較容易導致腸胃消化問題，熬夜導致上火啊，2個建議：
①家裡備些維生素B族和維生素C和益生菌
吃燒烤和喝酒的前後都可以適當同時吃點維生素。當然不建議藥物的長期吃多吃，如果買的是國內藍帽子的一般每天吃都是沒問題的，購買的時候諮詢專家哦。
②多吃水果蔬菜“解解毒”，特別是深色蔬果
蔬菜水果含有豐富維生素C和膳食纖維
其中維生素C有助於“解毒”保護肝臟，對於熬夜的朋友有一定緩解危害的作用。
膳食纖維很強吸附性和吸水性，幫助在腸壁形成一層隔離保護膜，延緩過量脂肪和其它“毒素”的吸收，而且也有助於維持腸道健康。
畢竟，腸道好，才能輕鬆呢！
閱讀更多 李糖營養屋 的文章
