Cake international源於1994年，是一場蛋糕愛好者的盛會，被稱為“國際蛋糕節”。
它也是翻糖屆備受重視和具有權威性的比賽，規模非常大，分有十幾個不同主題的組別。
Cake international的比賽申請是對所有人都開放，沒有任何限制。
你甚至不必是個職業糕點師，一些業餘愛好者，熱愛烘焙的主婦，甚至學生都可以通過填寫在線表格申請報名。
參賽者需要在家準備蛋糕胚，然後把準備好的部分裝飾成品運輸到現場，參賽者在現場只有90分鐘準備參賽作品。
Cake international 只在週六週日兩天對公眾開放，在裁判打分後，週六會公佈成績，週日舉辦頒獎儀式。
2019年Cake international，動漫人物蛋糕
2019年Cake international，異形蛋糕
2019年Cake international，真人大小的蛋糕
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