北極1956
鐵東區二一九南門
還記得曾經銀座下面的北極麼，創始於1956年，真的是陪伴好幾代鞍山人的一家店，經典四季面，招牌半液體，如今搬到二一九南門的老北極，還是記憶中的味道嗎
預估人均：10-30元左右
記憶中的老北極
提起老北極最經典的主食，肯定是這個從1956年創店就有的“四季面”，很大一碗不過水麵條，口感是那種粘稠中帶著勁道，上面是厚厚的一層肉醬，根據自己的喜好加入蔥花和芹菜丁，就是一碗做了六十多年的麵條。
小時候每次去北極，都要點上一份滿滿醬料的四季面，跟滷子一起攪拌均勻，配上清爽的蔥花芹菜，每口都特別幸福。
咖喱牛肉飯是新增的，第一次吃還不錯，咖喱的料超級足，牛肉的塊頭也夠大，量很實在。
老北極最最經典的半液體，記得小時候每次去逛街都要來一杯邊走邊喝，奶味很濃，但是甜味不是很重，清清爽爽。
還有就是小炸串系列了，大雞排，魷魚，大烤腸都是小時候常吃的，炸好後自己刷醬撒料，最喜歡的就是甜醬加上辣椒麵了。
分享到:
閱讀更多 鞍山美食地圖 的文章
