美味，既有八珍玉食，也有街邊小吃，和價格無關，但美味絕對和價值有關！
作為一個土生土長的瀋陽人，有很多美食受到老饕們的喜愛，也有很多在各種自媒體中被播出，接下來小辮會把身邊的有價值的美食介紹給大家，希望各位老饕們有機會去試試，更希望老饕們能夠喜歡這些美食。
東北人一提起美食，首當其衝的必定是殺豬菜。許多南方的朋友可能不知道什麼是殺豬菜，小辮在這裡做一個簡短的介紹：殺豬菜，顧名思義殺了豬做的菜，雖然聽著挺血腥的，但味道可以說是沒得挑。以前在東北農村，過年的時候才殺豬，所以殺了豬之後把豬身上的各個部分都利用起來，燉上一大鍋，這就叫殺豬菜了。那殺豬菜裡都有什麼材料呢？酸菜、凍豆腐、五香粉、粉腸，這是素的；葷的可就多了：豬大骨、汆白肉（五花肉）、血腸、排骨,還可以根據個人愛好放入豬肉的不同部分，比如豬肚或者大腸等。
今天介紹給各位看官的凱萊特味村殺豬菜就很有特點，從菜單上就能看出來比較地道，除了東北的大眾炒菜之外，還有自制香腸、 血羹、拆骨肉 、 酸菜白肉血腸、尖椒護心肉、大碗肉、蒸豬血 、 酸菜大骨鍋等，相對其他的殺豬菜飯店要齊全很多哦。
小辮推薦根據人數確定點菜的量最適合，兩三個人的話就點一鍋酸菜白肉血腸或者酸菜大骨鍋，加一盤五花肉或者排骨就正好了，點上兩個炒菜保證不會浪費。
看著冒著熱氣的酸菜白肉血腸端上來，就一定開始“不淡定”了，血紅的血腸配上淡黃色的酸菜，上面鋪著白嫩光亮的五花肉，光是配色上就已經夠刺激你的食慾了吧？彆著急，先喝口酸香可口的酸菜湯，湯裡面不僅有豬肉的鮮香，還有酸菜的鮮味，形成了一種獨特的搭配，使得這酸菜湯格外的醇厚有質感。再夾上一塊五花三層白肉，沾上事先準備好的蒜醬（蒜末醬油），放到嘴裡細細品嚐豬肉的鮮美，口感幾乎可以說是“入口即溶”，五花肉裡除了豬肉自有的鮮香外，油而不膩，還充滿了酸菜特有清爽。因為被切成細細的酸菜絲和大片五花肉的放在一鍋，小火慢慢燉了很久的原因，每一根酸菜絲兒上都沾了五花肉的油脂和味道，亮晶晶的，來上一口~~~賊斃！值得一提的是血腸，不光有酸菜和豬肉的味道，血腸還透著一種淡淡的血腥味，很特別，但絕對不是那種令人噁心的異味。血腸吃上去咯吱咯吱的，咬起來是脆脆的，而裡面的”血腸肉吃起來糯糯滑滑的很是鮮美，而且口感香滑。如果點了一盤拆骨肉那可就是美到家了，從大骨上剃下來的瘦肉因為長時間在酸菜當中燉的原因，瘦而不柴，光是看上去就讓人垂涎欲滴了，沾上帶著韭菜花的蒜醬，可以說是“天上不常有，只緣在人間”的美味了。
小辮推薦點的炒菜，首選尖椒幹豆腐和溜肉段，這兩道菜可以說是東北菜裡相當有代表性的了，絕對可以吃出地道的東北味。尖椒幹豆腐出鍋前淋上的明油，讓這道菜看上去晶瑩剔透，加上蒜香和青椒綜合後的芳香，吃之前就滿足了視覺和味覺的需求，幹豆腐放到嘴裡嚼起來勁道的口感和鹹香適中的味道就是必需推薦的理由。另外，溜肉段也地道，外焦裡嫩亮晶晶，咬到嘴裡嘎吱作響，還有少許肉汁流出來，那叫一個美！再配一瓶瀋陽“悶倒驢”，神仙的日子也不過如此吧？
關於消費
這家凱萊特味村殺豬菜，可以說味道相當地道，美中不足就是價位稍微有些貴（相對其他東北殺豬菜），人均消費在60元左右，不過性價比很高。店的地址是鐵西區滑翔街5號，按照附圖一找就能找到。
看到這裡，不知道是否勾起各位老饕們的“饞蟲”了，如果有想吃的慾望，那一定要去試試哦。
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