香菇百吃不厭的做法,好看好吃又營養,招待客人特別的有面子


首先把準備好的香菇去掉根部

上海青頭尾切分開,清洗乾淨後下鍋焯水撈出

像這樣排放在盤中

碗中打入幾個鵪鶉蛋

蛋黃放在香菇上面

上鍋蒸10分鐘

起鍋燒油,下入小米辣和蒜爆香

再加入食鹽、雞精、生抽和蠔油翻炒,加入勾兌好的水澱粉煮制濃稠

最後澆在盤中即可食用,看著就想吃,上桌湯汁都不剩,趕緊試試吧


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