不管在什麼季節，能喝上一碗熱乎乎的滋補燉品，都是一件非常滿足的事情，既暖胃又滋補，還能通過這種方式改善體質，增強抵抗力。

寶寶們也需要這麼一碗“滋補糖水”。特別是在接觸輔食後，一碗清甜可口、熱乎乎的“糖水”能幫助寶寶緩解各種腸胃不適，促進食慾。

蘋果銀耳羹

適合月齡：8個月+

今天我們將會用蘋果和銀耳來製作一道健脾益胃的人氣“寶寶糖水”，不用額外加糖，也一樣清甜。除此以外，還能潤肺止咳，增強寶寶的身體抵抗力！

銀耳裡面充滿豐富的膠質和水分，蘋果本身對保護寶寶腸胃很有療效，蘋果與銀耳搭配，能夠為寶寶提供足夠的維生素、果糖以及水分，還能刺激寶寶腸胃蠕動，幫助消化吸收。

做法也很簡單，一次可以做上一大碗，讓寶寶慢慢食用。現在我們一起來製作吧！

食材清單

食材表：蘋果30g，銀耳5g，澱粉15g

製作步驟

1、先煮銀耳，蘋果切碎。

2、放入攪拌機，放入煮好的銀耳。

3、開始攪拌，攪拌好的蘋果銀耳汁倒入鍋中。

4、再倒入攪拌好的澱粉液，裝碗。

5、完成

溫馨提示

》銀耳雖然膠質豐富，但要想將銀耳煮得軟爛仍要花很長時間，因此可以提前半天或者提前一晚將銀耳泡發，再烹煮。

》蘋果容易氧化，

氧化後的蘋果營養價值也會受到影響。因此蘋果切開後應儘快烹煮，或者暫時放置在乾淨的水中防止氧化。

營養說明

》蘋果當中含有多種有益維生素、礦物質、纖維素等，以及豐富的鋅元素。

》鋅對寶寶生長髮育有重要作用，特別有助於增強孩子的記憶力和免疫能力。另外，蘋果有助於加強腸道蠕動，促進消化，還能緩解寶寶腹瀉的狀況。

》銀耳除了含有豐富的膳食纖維和膠質外，還含有豐富的維生素D，能夠防止鈣質流失，防止寶寶低鈣血癥，促進寶寶的骨骼發育，對於寶寶的生長髮育是很有益處的。