世外桃源之壩美

文玩牛哥

從元陽到壩美一下跳得有點遠，其實中間還經過了蒙自和丘北的普者黑。因為我對壩美的印象深刻，所以想先分享給大家。壩美四周環山，有著典型的喀斯特溶岩地貌，是個世外桃源般的寧靜村寨。

進出村子的水洞，只能撐船或竹筏。

當地人可以摸著巖壁趟水進出

由於壩美四面環山，進出寨子只能穿過約一公里長的幽暗山洞走水路，所以村裡沒有機動車，出了溶洞眼前土地平曠，屋舍儼然，門前就是開闊的田野，房後是蒼松翠竹，一派富饒祥和的景象。

壩美村居住的都是壯族，由於這裡很閉塞，外人很難落腳。當年有土匪聽聞壩美富足，幾次前來搶掠都無功而返，一來，水路狹窄黑暗沒人敢冒然進入，再有，四周山崖陡峭各種毒蛇密佈，唯一的幾個山洞都被當地人佈滿了荊棘，當地的一種帶毒刺的樹枝叫“牙汗”，若被刺到劇痛無比，有這種天然地勢才使這裡一直保持著安寧平靜。山上的野獸很多，寨子裡常有豹子叨了村民的豬，猴子摘了村裡的果子或毀壞了莊稼，壩美人都是一笑了之，因為他們從不認為這裡只屬於自己，人類、動物與大自然是融為一體的。

我就住在榕樹後面的一家客棧，那裡地勢夠高，所以視野開闊，客棧主人時常坐在自家露臺上，一邊看著夕陽一邊吸著竹筒水煙，那種暇意讓人好不羨慕。寨子古老而純樸，高大的榕樹枝繁葉茂，巨型的樹根相互纏繞露出了地面，一層層依山而建的民宿居住著百餘戶壯族人家，他們大多屬於村中的土著居民沙支系。進到寨裡，隨處可見扎著帕角、穿著黑蘭色裙、腳上穿著繡花鞋的女人在自制的人工石磨前推磨，在古老的木製紡織機前紡線、織布，在用眾山採來的草葉靛染後做成的土布上繡花，男人們則揹回大捆的木柴，生動的體現了男耕女織，雞犬相聞，鄰里和諧的田園風情。

這裡一直保留著壯族的傳統習俗，過著自己獨有的節日，祭龍、祭祖、圍魚、對歌，用花糯米飯節慶祝豐年並保佑來年五穀豐登。石斛是這裡的特產，一種生在朽木上的植物，即是補脾胃、壯筋骨的藥材，又是煲湯燉肉的重要食材。

祈福用的五彩糯米，在慶豐年的花糯米飯節，可以蒸飯，包粽子。

野生石斛，可以入藥，泡水喝，還是很多佳餚的重要佐料。

品嚐了壩美的佳餚，我也像客棧主人一樣坐在露臺的竹椅上，在慢慢落山的夕陽餘輝下吸著煙，享受這世外桃源獨有的田園風情。