眼瞅著就年底了，家裡又該置辦些糕點、堅果、小零嘴什麼的熱鬧起來了！
但是現在卻很難買到口味正宗的老字號糕點了……
胖吳貨棧為各位推薦的是“百年老字號”——上海沈大成的糕點大禮包。
沈大成，創立於光緒六年（1875年），至今已有130餘年歷史，創始人沈阿金為“集點心與風味小吃之大成”，故取名為“沈大成”。
因為製作精細、用料講究，他家的壽桃、壽糕、雙釀團、蟹粉小籠……廣受好評，也因此被稱為上海點心大王。
不僅各界名流喜歡將它作為禮物互送，就連豪門世家也是他家的忠實擁躉。
如今上海沈大成的門店屹立不倒，還越開越多，幾乎每個去上海旅行的人，都會去選上幾款糕點，老人和孩子尤其喜歡！
禮盒內含11種糕點，酥餅、青團、奶黃酥......全是小時候的味道，滿滿的回憶啊~
素雅的禮盒，簡單卻不失風雅，送給親朋好友也體面。
蛋黃肉鬆青團
青團，是清明時節的傳統食物，用艾草、麥苗熬汁，和糯米粉混合一起做成的糕團。
清明前後，沈大成家的青團動輒就要排隊5、6小時才能買到青團，居然還要限購。
沈大成家的選材不僅實在，而且很有心，不同的表皮搭配不同的餡料，或滑糯清甜，或鮮香細膩，各有特點。
沈大成的青團，在傳統之上加了自己的小創新，用抹茶代替艾草和麥苗來做外皮，渾身透著一股清新的茶香。
全程手工製作，手藝嫻熟的老師傅，手工包入餡料，並上鍋蒸，待鍋蓋一掀開，空氣中瀰漫的香氣都很誘人。
表面還有塗芝麻油提香，好評十足，不論是帶出去郊遊，還是全家享用都很棒。
新鮮的青團軟糯鮮嫩，就像剛剛出鍋，開袋即食、無需加熱。
蛋黃肉鬆口味的青團，只選用醃製超過70天的鹹蛋黃，這樣的鹹蛋黃才能醞釀出自然的紅色。
蒸完之後蛋黃變為粉狀，再加入酥酥的肉鬆，強烈的沙質感讓人慾罷不能！
- 抹茶青團
抹茶口味的青團，從內到外都是抹茶做的，抹茶控一定要入手！
作為內餡的抹茶醬，口感非常細膩，就像是抹茶味的奶油，又像是抹茶味的冰淇淋，很是獨特！
輕輕咬一口，滿嘴都透著清新的茶香，口感非常細膩，能被含化。
- 桂花拉糕
桂花拉糕是江南地區的傳統糕點，由於用筷子夾取時，糕底很粘盤子，會有拉絲出現，故名“拉糕”。
吃起來卻不粘牙，口感軟糯細膩，非常好吃。
外觀上也十分精緻美觀，色澤如同白玉一般，還點綴著金黃的桂花，惹人喜愛。
選用優質的東北糯米作為原料，先進行24小時的預浸泡處理，再二次研磨加工，可以使糕點的口感更軟糯細膩。
研磨好的糯米粉，在攪拌時還特別加入了茅臺原釀白酒，增加香氣。
上籠蒸煮之前，還用新西蘭“NZMP”牌的無鹽黃油在盤子內塗上一層。這種黃油是用優質鮮奶油製作的，奶香濃郁。
蒸熟的拉糕最後會撒上金桂，不僅美觀，還帶有濃郁的桂花香氣。
當下餅界的網紅非流心奶黃莫屬了。
流心奶黃餅能成為近年爆款，獨特口感是第一實力，但遺憾的是隻能在中秋節才能吃到。
沈大成奶黃流心餅，一年四季都能吃到。
其製作工藝極為複雜講究，太濃易導致流心餡凝結，太稀又會使流心被其他餡吸收，影響口感，經過上百次的改良才做到最佳的流心效果。
一個餅拿在手上沉甸甸的，薄薄的餅皮很軟糯，內陷除了奶黃的香濃，還有淡淡的奶香。
肚子裡塞滿了流心奶黃，輕輕一捏就爆！炸！了！吃起來滿嘴沙沙的口感，愛鹹蛋黃的根本頂不住……
輕咬一口酥鬆香脆的餅皮，油潤細膩的奶黃餡裡的蛋奶香就填滿了嘴巴，絲滑的流心餡也隨即流入口中，這多重口感交織的美妙怕是沒幾個人能抵擋，不甜不膩，如她的舞姿般柔軟入心。
沈大成家的酥餅，是出了名的好吃、不油膩。
它的餅皮，是傳統蘇式酥餅的酥皮。
從選料到餅的選料、配料、烘培等幾十道工序，每一步都精益求精，用心做好每一塊餅。
口感緊實，細膩，還有濃香。
用手掰開，不會簌簌地掉屑，也不容易髒手。
包裝精美，送禮，良品範十足，非常拿得出手。
有玫瑰、麻蓉、椒鹽、五仁四種口味：
玫瑰細沙酥餅
主要調味餡料，是重瓣紅玫瑰，用植物油浸泡後和豆沙混合而成的餡料，花香濃純，口味偏甜，卻清新不膩，是女生的最愛。
湊近細聞，那清幽的花香還會竄進你的鼻腔，嗅上一嗅，渾身都通透了。
玫瑰細沙酥餅
主要調味餡料，是重瓣紅玫瑰，用植物油浸泡後和豆沙混合而成的餡料，花香濃純，口味偏甜，卻清新不膩，是女生的最愛。
湊近細聞，那清幽的花香還會竄進你的鼻腔，嗅上一嗅，渾身都通透了。
麻蓉酥餅
精選冬瓜蓉、核桃仁、西瓜子仁、松子仁、黑芝麻、白芝麻、蜜餞精製而成。
味道非常香濃，一掰開，就能聞到芝麻味，更重要的是，它一點也不油膩。
大成椒鹽
這款酥餅在生產的過程中，用豆沙、冬瓜蓉、核桃仁、西瓜子仁、核桃仁、杏仁、白芝麻、蜜餞做餡，簡單的油、鹽去調味，好吃的味道就來自食材與食材之間的巧妙搭配。
五仁酥餅
這款五仁月餅，甄選的是橄欖仁、西瓜子仁、白芝麻仁、松子、杏仁。
咬一口，還有絲絲酒香，純如幽蘭，沁人心脾。
嗨皮墨魚蛋黃酥
傳統餅皮大多是黃皮、白皮，但近年來黑皮走入很多人視野並被喜愛。
沈大成採用了和傳統酥餅不同的配方，在口感上更為綿密、細
膩 。
墨魚粉鹹蛋黃的黃黑組合，跨物種聯袂呈現。
墨魚粉的蛋白質含量高，營養價值不可小覷。和醃製的恰到好處的高郵鹹蛋黃相得益彰，妥妥能在月餅界C位出道了！
在蛋黃內餡和鬆軟的酥皮之間，還夾了一層日本的地道點心雪梅娘皮。
輕咬一口下去，細軟中還帶著隱隱的甜意和涼意。
酥皮是肉眼可見的薄，一口下去，墨魚粉的肉鮮味和蛋黃的鬆軟口感，還自帶淡淡的奶香味兒。
水晶菓菓胖小軟
這款水晶菓裹，完全顛覆以往對網紅甜品的印象。
第一眼，透明的水晶皮包裹著內陷，咬一口，軟軟糯糯的，很有彈性，卻一點也不粘牙，反而有嚼勁。
剛咬開，裡面的夾心就流出來了，爆漿的流心，甜而不膩，一口氣吃完三盒無壓力。
沈大成採用創新工藝，取泰國薯粉做麵皮，用低甜度牛奶、芒果、抹茶混合全脂煉乳，蛋白粉做餡料，外糯內軟，高顏值。
芒果味：芒果香濃+Q滑水晶皮，在口中融合的淋漓盡致，一次性吃一盒，也不覺得膩。
抹茶味：抹茶清香+軟糯麵皮，一口咬到流心，抹茶流心在口中爆漿的瞬間。濃香的抹茶順著喉嚨流竄開來，只想馬上再咬一口。
牛奶味：抹茶清香+軟糯麵皮，粉紅色的夾心，甜度適中，好吃就一個字。
草莓酥
草莓酥也是沈大成的爆品，單看包裝就會少女心爆棚。
選凍乾草莓粉，淡淡的草莓香，淡淡的甜，多吃幾塊也不會膩。
酥脆卻不硬，入口沙沙綿綿的，給老人和小孩吃都很好，早餐配牛奶超級香！
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