不同於韓式，傳統烤肉
日式烤肉精益求精，更注本味鮮甜
專注於不同部位肉質口感
不同肉類的原始味道
藏炭主打的是超正日式燒肉
最優質的食材，最正的日式味道
連醬汁和蘸碟都是從日本直接採購
日料的鮮甜主調
對於肉質有著極高的要求
超精選MAX++高肉質
超正日式食材調汁
才能讓你感受到
一口就昇華的超讚享受
韓式豬肉，日式牛肉
這是烤肉桌上經久不變的“規矩”
藏炭卻集結了優質豬肉，精選牛肉
搭配超正日式原汁
讓每一位吃貨
都能享受這一場舌尖上的盛宴
西班牙厚切
紅白交錯，肌理分明
讓人根本無法相信
豬肉也能有如此品質
雪白與鮮紅的超大視覺衝擊裡
整片提起大片烤制
待到微微變色再不停翻轉
充分鎖住鮮美的汁水於其中
雪花牛肉
雪花牛肉，是日式盛宴必不可少的主角
上面錯落有致的大理石紋路
如同霜降般唯美
待到表面微微變色
5分熟是對它最大的尊重
剛好將牛肉的香味
混合著鮮甜的汁水鎖入其中
瞬間將人俘虜
輕輕一壓就能感受到瀑布級的爆汁
無需過多，蘸點醬汁直接入口
肥而不膩，唇齒間盡是香甜的肉汁
厚切牛小排
剛好一口的大小
確保每一顆牙齒
都能感受切割牛肉的享受
條狀牛小排肉質緊實有嚼勁越嚼越香，鮮嫩彈牙
牛五花
牛五花可謂是店內的人氣爆款
鮮紅和純白以一種完美比例分割開來
條條分明，卻絲毫不會油膩
不同於鮮嫩軟綿的豬五花
牛五花更顯細嫩卻不失嚼勁
更能讓人吃過癮
元貝
“芝士就是力量”
鮮嫩肥美的元貝上鋪著滿滿一層芝士高溫咕嚕烤制後
夾起元貝肉，便是滿滿的芝士拉絲
富有彈性的元貝肉被奶黃包裹住
入口Q滑又治癒
帶著芝士的鮮甜，讓人慾罷不能~
三文魚刺身
片片分明三文魚刺身
是打卡藏炭必不能錯過的特色之一
搭配上三文魚刺身專用醬汁
瞬間將甜，鮮，香與芥末的“上頭”
完美結合成一個恰到好處的比例
不同於其它居酒屋風格
藏炭燒肉屋內全是日式榻榻米
原木色的榻榻米搭配藤編蒲團
恍若置身溫情滿滿的日劇之中
藏炭的任意一個細節
都能讓人感受到居酒屋的獨特魅力
店內主要分為上下兩層
以原木為主黃色，白色為輔
半開放式榻榻米小包間
更適合結束掉一天疲憊的工作，再置身於此
獨自一人享受片刻或是與好友聊天暢談
此刻，一頓熨帖的烤肉是最好的慰藉與放鬆
更能融化了疲憊了一整天的心
店 鋪 信 息
店名：藏炭燒肉屋
地址：南充市順慶區白土壩路西側新豪天地4號樓1層187號
營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
聯繫電話：19950599536
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