11月20日上午，早晨8點多的田野，秋風微涼又帶著一股自然的泥土氣息。走進新集鎮溫莊村“稻蝦共養”基地，最後20畝水稻正在收割。據基地負責人溫井如介紹，稻田養蝦既可起到滅蟲、除草、節肥的作用，還能有效解決農業面源汙染、土壤肥力下降等問題，讓水稻種植更加綠色環保，實現水稻種植和龍蝦養殖的雙收益。
“這收益比種糧食高多了，過去就算風調雨順，一年一畝地種糧食才賺千把塊；現在，我這一畝地純收入就有三四千塊，收入是原來的幾倍。今年光龍蝦我就賣了500多萬了。”50多歲的溫井如開心地說。“別看這水面靜悄悄地，底下是活蹦亂跳的小蝦苗呢，有了它們，明年春天我不用買蝦苗了！”通過土地流轉，溫井如成了鄰近稻漁綜合種養大戶，不僅自己收益高，還帶動了周邊村民家門口賺外快。在灌南，像溫井如這樣的稻漁綜合種養大戶有200人之多。
溫井如去年流轉了1250畝土地發展稻田綜合種養，1200畝做水稻龍蝦混養基地。“今年4月初，我從泗洪、灌雲買了2.8萬斤的蝦苗，一斤蝦苗25塊錢。今年5月20號開始賣第一批龍蝦，最多的時候一天賣出去6000-7000斤，龍蝦最高的時候賣到了15-16塊錢一斤。每畝可產龍蝦200多斤，每畝龍蝦產值4000多元，光龍蝦純利潤有300萬元，另有50畝養魚，帶動附近20多戶低收入農戶就業。”
“水稻11月20日收結束了，種的是縣農委推薦的南粳2728，這個品種口感香，株型緊湊，抗倒性強，成穗率高，是比較適合稻田綜合種養的水稻品種。現在大家喜歡不打藥的綠色食品，因為我家基地裡是無公害環保稻米，所以價格比普通稻米高，一袋5公斤，賣到了淮安南京的超市裡，稻漁小鎮蝦田米，5-6塊一斤。”溫井如說道。
灌南地處淮、沂、沭、泗河最下游，境內河網縱橫交錯，涵閘星羅棋佈，大中型河道16條，稻田種植面積54萬餘畝。近年來，我縣充分利用縣域溫光資源充足、水資源豐富的優勢，狠抓農業供給側結構性改革，按照群眾自願、因地制宜、循序漸進的原則加快推進稻漁綜合種養工作，大力推廣稻田綜合種養，目前已建成稻田綜合種養面積9萬餘畝，明年將達到10萬畝，可帶動周邊4000多位農民實現就近務工。為充分挖掘稻漁綜合種養效益，我縣推廣水稻與螃蟹、南美蝦、沙塘鱧、泥鰍、鮭魚等進行單一種養或混合種養，既實現水稻的綠色有機生產，稻米質量、安全得到有效保證，又增加了養殖戶的收入。
57歲的村民馮以雲說：“最近忙著收糧食，過幾天要給蝦塘消毒。我住在附近，一月能拿到2400多塊錢，不用去蘇南打工，家門口也能打工補貼家用，還能照顧家庭，挺好的。”
為保證稻田綜合種養穩步發展，縣農委還時常組織專家組開展技術培訓和現場指導，及時解決生產中的重大技術難題，將稻田綜合種養與綠色、有機食品品牌認證相結合，組織規模化、標準化生產，努力把指導服務與技術創新融入到產前、產中、產後的每一個環節。縣農委和有經驗的種養大戶還經常開展座談交流，從而擴大科技知識傳播的覆蓋面，提高了農技人員和示範戶接受新知識、新技術的能力，提高稻田綜合種養綜合效益，為我縣加快供給側結構調整提供技術保障。
（融媒體記者 李敏）
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