電飯鍋版香菇臘腸飯,學會不要天天做哦,會上火

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今天為大家帶來的是香菇臘腸飯!

用料

香米2勺

廣東臘腸3根

幹香菇3-4個

生抽15克

花生油30克

電飯鍋版香菇臘腸飯的做法

1.將幹香菇和臘腸備好,洗淨

電飯鍋版香菇臘腸飯,學會不要天天做哦,會上火

2.幹香菇用溫水泡發至心變軟,然後和臘腸一起切成小粒備用

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3.將香米洗淨,用泡髮香菇的水加入電飯鍋內,用香菇水來煮飯,飯會更香卟

電飯鍋版香菇臘腸飯,學會不要天天做哦,會上火

4.在煮飯的時候,我們將鍋中加入油,爆炒泡發後的香菇丁

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5.待香菇的氣味瀰漫後,再加入臘腸丁

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6.繼續翻炒至臘腸的油開始溢出,加入生抽,也可以加一點糖來調味

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7.將炒好後的香菇粒和臘腸粒一起倒入電飯鍋內,按下煮飯的鍵

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8.等電飯鍋的煮飯按鈕跳起來,如果時間充裕可以再按下一次,讓飯飯的溼度降低一些,但如果時間不夠或者寶寶還比較小這個時候就可以出鍋啦

電飯鍋版香菇臘腸飯,學會不要天天做哦,會上火

小貼士

1.有的時候泡髮香菇會來不及,所以呢我們可以提前一天把香菇放進保鮮盒裡,再加上水直接蓋上蓋子扔進冰箱來泡發。

2.如果提前一天也忘記了泡發,那麼可以嘗試用一個樂扣的盒子,把香菇和熱水都放進盒子裡,然後不停的搖盒子,這樣既健身又可以快速把幹香菇泡軟,但是樂扣的的盒子要注意,有的時候會因為熱脹氣而漏水,小心燙傷!

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