青海一直是一個多民族聚居的地區，當地的許多文化風俗也與少數民族的風俗習慣多有關聯。而現在人們鄉村的年輕人們大都離開自己的家鄉去了城市，婚宴也不在家裡辦，而是在城市的酒店裡招待親戚朋友吃一頓就結束了，所以很多傳統的風俗習慣也就遺失了。
今天我們主要來了解一下青海農村婚禮上的習俗，從中可窺見老青海的風俗習慣。
臨時灶臺
在婚宴上，各路的親戚朋友都會來觀禮，到時的人會很多，只在自己的灶上做飯燒茶的話根本應付不過來，一般都會搭個臨時的灶臺，用來煮茶，煮肉湯，做一些簡單的煮食來待客。這些在賓客來之前都會準備好。
敬酒
坐定之後，家裡的人就會輪番上來敬酒，而青海人敬酒必需是雙手端著一個碟子，上盛4-8個小酒杯。客人喝酒時，先用手指沾頭杯中酒向空中點三下，這是古代少數民族先民的習慣意思是：天地人，然後再將杯中的酒水一飲而盡。
禮錢
在婚禮上，所有的賓客都不是空手而來，大家都會帶上給新人的禮錢，通常是以家庭為單位，把自己家人要給的禮錢放在紅包裡然後交給賬房。
賬房
也就是婚禮上收錢的人，這個人不能是孃家人也不能是婆家人，要是兩家人都信賴的長輩才可以，通常賬房會把所有來賓的禮錢記在一個紅帳本上，寫上搭禮人的名字和禮錢的金額，紅紙黑字，清清楚楚。
炕上的席桌
在來婚宴的賓客裡，落席的位置也是不同的，所有賓客裡的長輩都會坐在炕上的，上面擺著席桌，每上一道菜都是先上到這裡，以示對長輩的尊敬。
全盤
婚宴上給孃家人的頭道菜叫“全盤”，也就是涼菜拼盤。裡面是涼拌三絲，外面用黃瓜，胡蘿蔔、五花肉、午餐肉等掩蓋著，上邊再以雞蛋和香菜點綴。這道菜也是又說道的：今後生活中遇到的事五花八門，但是不論如何大家以後就是一家人了，要和睦。
抬針線
在孃家人離開這時要做的事叫“抬針線”。一方面是拜託婆家人以後好好對待自己的女兒;另一方面是向在座各位展現新娘的嫁妝。
第一個要抬的是婚宴的主廚，要給主廚掛紅，然後敬酒，目的是感謝大廚做的菜，不要怠慢了客人們。第二個抬針線的，就是媒人，雖然現在都是自由婚姻，但是還是會象徵性的邀請一個德高望重的老人來充當這個角色。
給公婆打扮
在親友們給公婆敬酒的時候，一些鄰居、親友會預備好鞋油，酒盒做的帽子。在敬酒的時給他們塗個大花臉。
婆婆的帽子上寫的“老牛角”，寓意為婆婆這脾氣牛，吃得苦，也寓意以後的日子越過越牛。公公則是柴火棍，寓意以後的日子越燒越旺。
這些傳統的婚俗習慣，在你來家還有嗎?因為地區差異，可能有些習俗會有不同，都來說說你老家有哪些婚俗吧！
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