从1942年春天开始，河南全省就开始了旱灾，每块土地都基本上没收成。《河南省志》就记载过在1942年全河南大范围的旱灾：“安阳因为旱灾，颗粒无收，秋天种下的禾苗已经很高了都没结下一颗果实”；“淇县山上的土地没有一颗麦子的收成，洛宁第二批小麦收成也不行，在初秋的时候就旱死了，晚秋肯定没法出土”。
就因为颗粒无收，所以那些平常用来喂牲口的烂菜叶就成了老百姓的食物。有些人连这些烂菜叶都吃不上，所以就只能去吃树皮和草根，虽然知道这些东西都很难吃，但是总得喂饱肚子。不过有好多经历过干旱的老人都说，那些吃了树根和树皮的人最后也基本上都病死了。这张照片里的就是一个正在砍树皮的妇女，旁边捡树皮的就是她的儿子。
等到最后连树皮和草根都吃完了，人们就开始吃没办法消化的观音土。就是因为吃了这种土，没办法消化，好多人也就活生生被憋死了。还有好多人捡大雁屎吃，就是为了里面那些没消化的粮食；在当时那种情况下有的吃就不错了，谁还管香还是臭。这张照片里的就是一个被饿的嚎啕大哭的小孩儿。
从1940年到1942年这两年旱灾期间，河南的人口数量减少了596万，除去那些在战争里死掉的人，光是1942年这一年里就饿死了300万人。这场旱灾除了是老天爷作祟之外，更多的是战争和人的问题。这张照片里的就是在河南大饥荒期间饿的很难受的一位老人。
1938年花园口决堤就让河南几万亩田地瞬间被黄河冲的一无所有，就连生态环境也被严重破坏。现在有很多学者觉得当时花园口决堤和大饥荒时期的“蝗灾”分不开。除了这个原因以外，还有一个重要原因就是因为鬼子们沿途的大扫荡。
其实饥荒在每个年代都有，但是这一次为什么这么严重呢?其实除了战争的原因之外，最大的原因就是李培基隐瞒了这次饥荒!当时第一战区司令长蒋鼎文一察觉不对劲就马上汇报给了政府，但是李培基为了一己私利却没汇报给政府灾情，反而跟政府说土地的收成特别好。这张照片上的就是正在捣碎晒干的植物杆的百姓。
蒋介石一看到这两份矛盾的报告，就以为灾情没啥严重的，还在日记里写那些谎报军情的人就是为了骗取政府的钱。于是旱灾就这样越来越严重，但是就在这种严重的情况下，百姓们还要给政府交公粮，这无疑是想逼死老百姓们。这张照片上的就是一个正在啃树皮的男人，这要放在现代社会是没人相信的。
一切能吃的都被吃完之后，大家就走上了逃荒之路。在逃荒的路上有很多人都病倒了，有些人为了让自己的老婆和孩子活下去，甚至忍痛把她们卖到了妓院，或者给那些有钱人做小妾。在电影《一九四二》里面就完整还原了这一情况。这张照片里的就是扒在火车门上的逃荒灾民。
1943年《大公报》的记者张高峰就曾经写过一篇有关河南旱灾的文章，里面都记录了旱灾里最真实的情况，但是没过多久《大公报》就被停刊了，张高峰也被抓起来了。到后来《时代》杂志的记者白修德还对蒋介石说了这次饥荒的事情，但是蒋介石却表示不可能发生这种“人吃人”的事情，当白修德拿出一张野狗吃人的尸体的照片时，他发现蒋介石的腿不由自主地轻微颤抖了。
从这之后，国民政府才开始救灾，但是这些救灾款基本上都进了那些贪官污吏的口袋，最后到灾民手里的钱也是少之甚少。河南大饥荒夺走了河南省三百多万同胞的生命，不仅仅是老天爷作怪，更是因为某些人!
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