江西大山深處農村夫婦養豬十餘年,年入15萬,看他們是咋樣養的?


江西省宜豐縣雙峰鄉的一座大山下,有片茂密的森林,森林中有著幾排平房,以前這裡是一個林場,現在林場已經不復存在,很多過去的農場工人人都搬走或者外出務工了,家裡就剩下了一些老人和婦女。李春花就是一位留下來的婦女。

李春花住的是傳統的磚木結構的老房子,我們去的時候是今年的8月20號,雖然屋子外面烈日當頭,十分炎熱,但李春花的家裡比外面涼快很多。李春花是一個傳統且能幹的中國婦女,她笑著告訴我們,在山村裡自己除了油鹽醬醋需要購買以外,所有的菜和糧食都能自給自足,她常常用山上的食材製作各種精美的小吃招待外來的客人,今天你們來巧了,正好有人要肉,自己的丈夫正在外面殺豬,待會給客戶分了肉,我就給你們做好吃的。

原來呀李春花利用大山裡豐富的資源,在這裡養了幾十頭豬。她說現在抓環保,住在新村的人都不讓養豬了,而在大山深處不存在汙染的問題,自己已經養了十來年豬了。自己養豬以來,每天都會上山割草,由於自己的豬不吃飼料,生長週期慢,養大半年才200來斤。所以這些年來,自己餵豬在當地遠近聞名,豬剛下欄多數會被人預定。


現在已經臨近中秋,李春花說自己養的豬有一些也該出欄了,她的客戶主要是周邊縣城的,每到豬快出欄的時候,自己的電話就會被打爆,那些老客戶會告訴自己要什麼肉,要多少斤,自己會根據客戶的要求現場宰殺,然後分給客戶。

我們在和李春花聊天時候,李春花的丈夫已經把豬殺好了,他根據客人的要求把豬肉分成了大小不等的肉塊。由於自己的豬從來不吃飼料,豬肉的價格也比市面上貴一倍左右,但仍然是供不應求。李春花說,自己一年光養豬的收入就有15萬,現在自己的兒女都已經成家,在縣城買了房子,多次讓自己去縣城去住,但她和丈夫早就習慣了山裡日出而作日落而息的這種生活,都不願意搬出去。

李春花是一個好客的人,面對多年來一直照顧自己生意的老客戶,每次殺了豬她會做一桌地道的農家飯招待來賣肉的客戶,她看到丈夫已經殺好豬,趕緊生活做飯,她一再和小編說,今天來的巧,一定要嚐嚐自己的手藝。


李春花麻利的操作者,她說自己手上的豆腐也是自己做的。

各位,這就是李春花大姐用自己家的肉給大家做的菜。咋樣?是不是很有食慾?

我們和幾個來買肉的客戶一起在李大姐家吃完中飯,然後李大姐和丈夫開始忙碌著給大家分豬肉,李大姐的丈夫說,孩子們總是催著讓我們去縣城住,可縣城那能吃上這樣的肉?待會你們走的時候把我捎到縣城,我給幾個孩子送點肉去。孩子們覺得縣城好,可我覺得離我們這大山裡的生活差遠了,汙染和噪音能把人吵死了,我們在山裡聽的是天籟之音,吃的是綠色食品,只要自己肯幹,日子過得比神仙還自在。大哥的這番話你認為有道理嗎?


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