金魚也稱“金鯽魚”，是由鯽魚進化而成的觀賞魚類，金魚的顏色非常豐富，有紅、橙、紫、藍、墨、銀白、五花等，而中國金魚已有十幾個世紀的歷史，是世界觀賞魚史上最早的品種，甚至有世界金魚看中國的說法，而在國內，福州金魚全國聞名，其中閩侯村民張文春更是養金魚裡面的佼佼者。圖為張文春在觀察金魚遊姿。
張文春是閩侯南通鎮古城村的村民，現擔任福州市金魚協會副會長，可以說是閩侯金魚養殖的一個縮影和代表，他養殖金魚已經有二三十年了，因為他養金魚的精湛技藝，還被評為“中國金魚匠人”。圖為張文春培育出的尚未命名的精品種魚。
張文春的魚場位於十八重溪的下游，佔地面積70畝地，有養殖池1000多口，一年可以產金魚100多萬尾，在當地可以算是比較大的一家金魚養殖廠。
之所以說國內的金魚看福州，主要還是因為福州金魚的優秀品質，福州的金魚個大、形美、色豔，據統計目前佔據了國內高端金魚市場的大半份額。圖為張文春飼養的熊貓金魚。
張文春說自己曾經做過金魚的魚商，在上世紀90年代，他回到村裡，辦起了這個養殖場。
談起養殖金魚最難的地方，張文春說還是在繁育精品金魚上，每年開春，種魚開始產卵，育苗，到了清明節前後，魚苗長到1釐米，就開始第一次選魚，淘汰品質差的魚，而後是第二、第三次選魚……
張文春說，在正常情況下，一萬尾魚苗，選到最後只剩下幾十條，而極品的金魚，幾十萬尾魚中都難出現一尾。圖為尚未命名的精品種魚。
張文春繁育的尚未命名的精品種魚。
現在隨著生活水平的提高，越來越多的人家裡都會養上幾尾漂亮的金魚，而且金魚在我國民間還有一種說法，到過年的時候家裡買上兩條金魚供著，寓意在來年金玉滿堂、年年有餘。
據瞭解，目前閩侯金魚養殖場已發展到30多家，養殖面積達1000多畝，年產各類成品金魚700多萬尾，年產值達1.1億元，當地曾經培育出的“‘奶牛壽’品種金魚，五六釐米長的時候就能賣到3萬多元，種魚更是千金不賣。
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