羅湖，深圳老城區。
深圳經歷了幾十年的風雲變幻，早已不是當年破舊的模樣。羅湖可能不及福田的繁華，不及南山的高級，卻還能隱約看出深圳最初的模樣。
羅湖那些隱藏在市井小巷中的美食，你還記得嗎？
鼎泰隆蟹黃灌湯包
不是鼎泰豐，而是鼎泰隆。比起鼎泰豐動不動就上百一籠的湯包來說，這裡的價格簡直實惠到不行，而且味道也不錯。
一家不起眼的街邊小店，店裡的座位也不多，坐下來的都是享受美食的食客。
他家的招牌蟹黃湯包，一口咬下去湯汁十足，滿口充斥著蟹黃味，再配合香醋的味道重合，那種滿足感誰吃誰知道。
一籠湯包，一碗蝦子面，一餐飯就這樣解決了。
蝦子面的麵條軟硬適中，典型廣式麵條的感覺。端上來的時候，你會發現面被碼的整整齊齊，面上是一層厚厚的蝦子。再加上湯汁鹹鮮的味道，吃完麵連湯汁也會喝乾淨。
人均：31元
營業時間 ：8：00 -23:00
店鋪地址 ：羅湖區東門中路2088號溫莎廣場1F05號
鮑師傅
去過海岸城就知道，鮑師傅在深圳有多火。一直被模仿，從未被超越，只有鮑師傅才能造成這種排隊排到天荒地老的感覺。3月份，鮑師傅在羅湖開了分店，大家記住，只有長這個樣子的鮑師傅，才是正宗的。
門店下面的這句話亮了：從不做加盟，也不會做加盟！
吃過鮑師傅的朋友們都知道，他們家最出名的就是海苔酥鬆小貝，毛茸茸的外表下藏了一個“柔軟的胖子”，一斤32元，大概有8-9個。
為了不斷貨，店員5s就要做一個，手速驚人令人佩服。（ps：這是單身了多少年......）
用新鮮雞蛋黃做成蛋糕液，5分鐘之內完成成型並送入烤箱之中，看著烤箱裡一點點蓬鬆起來的蛋糕胚，那種感覺簡直甜上心頭。
裹滿沙拉醬的小貝，在酥鬆堆裡瞬間隱身。肉鬆多到黏不住，吃的時候每掉一絲都讓人揪心。
除了海苔酥鬆小貝，他們家還有三款口味任君選擇。雞肉絲，檸檬酸奶，蟹黃，想要哪個自己選哦~
當然，如果他們家的小貝已經吃過多次，選一選其他點心也會有全新的發現。
八塊錢一個的麥芬蛋糕，一口咬下去就可以吃到杏仁片和葡萄乾，鬆軟的蛋糕配上香脆可口的杏仁片，八塊錢其實花的值得。
鳳凰酥用新鮮土鳳梨肉做餡料，心裡還藏了顆鹹蛋黃。
雖然每次去都要花很長的時間排隊，但對於吃貨來說，這點辛苦算不了什麼。小夥伴們，衝鴨！！！
人均：36元
營業時間 ：10:30-22:00
店鋪地址 ：羅湖區東門街道人民北路永新街東門町廣場一層A028鋪
普寧腸粉
普寧腸粉，潮汕經典小吃，粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁。
普寧腸粉並不起源於普寧，八十年代初由南山陳氏兄弟從廣州移植普寧。在電影院門口擺了一攤檔，幾張小桌子幾壺茶水。盤子裡裝的份量不多，和現時的廣州腸粉沒太大區別。晶瑩剔透的粿卷拌有零碎新鮮的肉沫，澆上精心調製過的醬汁。
先是加上雞蛋、青菜，接著蘿蔔乾粒、香菇絲、蝦米、魷魚。醬汁調料也精益求精，很快形成了色、香、味獨具一格，百吃不厭的普寧腸粉。
羅湖東門的普寧腸粉，深受大家喜愛，店面不大，裝修也不豪華，就是標準的路邊小店，卻引來無數人的青睞。
看著不起眼，但是乾淨明亮，服務很熱情，很有家庭味。
腸粉迷必試至尊腸粉，正宗普寧出品，量大料足味美，對得起至尊之名。10只蠔仔、3只蝦、4顆蝦棗、4顆墨魚棗......
經典腸粉也是很地道的，當然，按你喜好，也是可以加蠔，加蝦的。
蘩樓
一座茶樓，一個城市的縮影。
每個嘈雜繁忙的清晨，走進最熟悉的茶樓，一盅兩件，嘆醒一天的精氣神。
來到這裡就好像到了西關，粵式點心的起源地。滿洲窗，紅磚地，玻璃窗上的荔枝圖案透著滿滿的嶺南味。
在老西關的眼中，在一桌茶點裡必不可少的就是這四大件，少了哪一樣都不行。
蘩樓以蝦為名，其中最出彩的就是蝦餃皇。
蝦餃皇一天要賣出幾百籠。考究一隻蝦餃，要看皮的薄厚，蝦餃是否飽滿剔透。做了27年茶點的老師傅親自把關，包蝦餃時甚至嚴謹到規定每個蝦餃要折14褶。
一籠有四個飽滿的蝦餃皇，露筍若隱若現，新鮮明蝦在半透明的澄麵皮下透著粉嫩，感覺皮都要被撐破了。
燒賣的個頭一點也不比蝦餃小，一個燒賣下肚，小胃的女生都覺得有點飽腹。裡面是滿滿的蝦，頂端高盤的蝦肉已足夠誘人，一口咬下里面還有蝦肉爆出！
燒賣皮薄肉滿，爽脆彈牙的明蝦跟肉餡在口腔中碰撞，就算是嘴刁的老廣也不得不臣服。點多一份茶點，一盅兩件已很足夠。
排骨分量夠足，粗略算算都有十塊左右。跟平時茶樓吃的有點不同，這裡的排骨上了一層豉汁，味道也很夠。
鳳爪蒸的十分軟爛，輕輕一扯就骨肉分離。每次喝茶都必點兩份鳳爪，不然根本不夠分！
紅米腸製作工序繁瑣但卻深受人喜愛，顏值口感雙重在線，可以說是近幾年嶄露頭角的茶點小霸王了。
用料也不手軟，每一段腸粉都有一隻蝦，扯開就能看到。每份都有配三種醬料，個人推薦傳統的醬油或者蒜蓉辣椒醬。辣椒醬不算辣卻很香，口味很廣東~
三五人一桌，點一盅茶，幾籠茶點，嘆嘆家長裡短。
人均：88元
營業時間：8:00 - 22:00
地址：寶安南路2078號深港豪苑名商閣二樓
羅湖，保留著一代深圳人的記憶，同時也在與時俱進。然而，變化的是外部的模樣，不變的卻是熟悉的味道。
你記憶中的老城區美味是什麼？
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