一看題目，很多人會啞然失笑。
親愛的讀者，千萬不要笑哦，我們那裡有這般風景啊。
我們豐縣，坐落在徐州的西北角，獨特的地理位置，讓她渾身都滿了神秘、朦朧之感，宛若披上了一層面紗。比如，我説我們那裡早上是喝油茶、吃油條，話音剛一落地，山東的朋友立馬説道：“我們那裡也有啊。”再比如，我繼續説道：“我們北關的羊肉湯好喝。”那邊山東單縣的朋友一聽，就會著急，“我們單縣海家的羊肉湯才是真的正宗，不信？比比。”若我繼續舉例子説下去，有很多的，若你一定堅持讓我説完，我抬手即來：羊腦子、麻花、白粥、煎餅、烙裡饃、蜂糕、雞湯……我們那裡比較出名的大菜如獅子頭、霸王別姬、紅燜羊肉……至於涼拌菜，嘿嘿，我説了，保準好多人口水直流，不信？請聽準了，第一個是菠菜，流口水了吧，其餘的，我就不説了吧，否則，就對不住大家了。
白灑入肚
一旦有人問我，“你們那裡的水煎包很好吃，是真的嗎？”我這時，就異常興奮。我常如此回應道：“以前啊，不都是沒錢啊，吃包子都是一小口、一小口地吃，感覺不到肉餡子；到了生活好了，吃包子時，一般三口，第一口沒感覺到肉餡，第二口咬下去，還是沒有，第三口一吃，發現包子沒有啦。那口中啊，真得是極大的滿足啊，用舌尖輕輕一攪，滿腮香津，滑過舌尖的包子，讓人回味無窮，這時，若是再喝上一口白粥，一定要是稠稠的那種，轉著碗圈不停地吹著喝，一喝一個坑，粥香香萬里，包子香香全身。你吃完後，保準打著飽嗝兒一個接一個，這時，你才會感到吃這頓水煎包真TM得值了！”
俗話説“百聞不如一見”，要用在此文裡，顯然不合適。
我就修改一下吧，“百讀不如一嘗”。對！去豐縣大地看一看，再吃上一吃，然後，為家人捎帶一點。
一桌子菜
一個地方的地理位置直接影響到了它的文化，我們豐縣也是有文化的。民風淳厚，這與我們那裡的“水”有關，東關有一條華山河，北關有白衣河，南關有大沙河，西關也是白衣河，在城中還有一條護城河，至於復新河、苗城河，我就不專門説了，我們那裡的水多，造就了城中有水水中有城。豐縣離徐州約90公里，徐州這座城市很有意思，城市周圍都是山，造就了軍事重鎮的位置，南北咽喉要道，而在山的外邊，全部是平原，如我們豐縣全境都是平原，熟悉豐縣歷史的讀者，可能會問：“不是有一座華山嗎？”是的，但那是很久以前的事了，華山在豐縣的東邊，現在豐縣的華山鎮就是因“華山”而得名，華山石比較硬，在上世紀七十年代，建房子打JIAN，都是拉點華山石，俺家裡的老房子打JIAN還是用的華山石呢，老父親去用平板車拉來的，我記得清清楚楚。後來，華山就沒有了，變成了一個大坑。家鄉人非常好客，若你到豐縣熟人家裡做客，人家一定會找七八個能喝酒的人來陪你，而且要陪好，什麼叫陪好呢，就是讓你喝好！不要誤解，此處的“喝好”是指喝酒，你説不會喝，但人家來幹啥的？專門陪你喝酒的。你若不動筷子，人家也不好意思DAO菜；你若一點酒不沾，事主臉上也掛不住啊，想到這裡，你於是説道：“我就喝一點點。”陪酒的人立馬舉起大拇指，“還是XXX，看看人家，夠義氣、豪爽。”你放心，這時候，涼菜才上來四個，在我們那裡，涼菜就是用來喝酒的，“來嚐嚐涼菜。”這時，有人為你DAO菜，這叫套近乎。一不小心，你就進去了，我們那裡酒規矩很多，而且句句在理，話往那一撂，喝不喝你掂量！你這邊一想，“行，我再喝一個，就最後一個啊。”這時，就有人為你“滿”上，而且是滿滿的，但酒就是不灑在桌面上，這才叫技術啊，都是喝家子。
在我們那裡，你會有一種賓至如歸的感覺。如果到了這個節骨眼上，火候就到了。於是就有人起鬨道：“你遠道來的客（讀KEI），領個酒吧，不然，大家都不好喝。”聽完後，你喝得差不多了，於是心想，“既然大家都這麼熱情，就入鄉隨俗吧。”於是，天變得黑了，人也變得昏昏沉沉，一場喝酒大戰過後，“我不行了，我不行了。”你假裝低頭扒在酒桌上。“來來，喝點茶！這是用我的杯子泡好的，趁濃喝吧。”酒一旦喝到這個份上，大家就不分彼此了。
“來，我們划拳吧。”
“我不會。”
“誰都是從不會開始的，我來説一下，你就明白了，對你來説，這種遊戲就是小菜一碟。”
“你看看，我伸出一個數，比如1，你伸出一個數，比如是2，若是我猜的3，我就輸了，咱倆猜的都是3，就繼續猜。這簡單吧，我説就是呢。來，咱倆試試，頭三個不算，是試著玩的。”
划拳如歌
於是，你跟你的左右酒友開如大刀闊斧地“猜”了起來，一片猜拳聲織就“關係”，大家在“關係”裡不亦樂乎。這就是喝酒，這就讓人不能清醒的酒精。
快該收尾時，有人説道：“還玩不？我這裡還有一個豐縣的酒規沒有説呢，要不要學一下，這樣，下次你就會少喝了。”
“紙上得來終覺淺”。你一聽，於是脫口説道：“説一下。”
人家二話沒説，“從我這裡開始，我先治兩個。”你這邊正想著：“哼，不就是兩個酒嗎！”你仔細一看，傻眼了，你看到人家跟前擺著兩個茶杯，足足能盛半斤，人家不聲不響地把酒倒滿，“我先喝了，等下我點名從誰那裡就從誰那裡開始。”一抬手一仰脖，酒沒啦。
你是客（讀KEI），自然先從那時開始，酒場的喧譁戛然而止，大家的眼睛齊刷刷地朝你的方向望了過來。
感情深一口吞
“好吧，看來，今天不喝醉不行了。”
這半斤酒下肚後，還不行啊，其他人要多少陪你喝一點，以你為他倒多少為準，但不會能超過你喝得量。
就這樣，酒過三巡、菜過五味，大家晃晃悠悠地起身，也有的人坐在那裡不動，“你們先走吧，我抽口煙就走。”
大家心裡都明白，“喝得都差不多了。”走吧，明天還要繼續呢，“我不送你了，明天看看，如果不走的話，我給你安排個場。”這都是客套話，你聽了就行了。
總之一句話，你需要記住：
在我們豐縣，划拳如歌。
2019-10-19
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