我们平时在家里吃小米都是用它来煮粥的，小米粥味道香，口感滑，孩子老人都爱喝。 别再煮小米粥了，加一碗面粉加鸡蛋，做发糕简直舌尖上的美味
今天给大家带来一种小米新吃法，不煮粥，和鸡蛋面粉加到一起，简单制作，味道香甜，开盖流口水。 别再煮小米粥了，加一碗面粉加鸡蛋，做发糕简直舌尖上的美味
今天这个小米发糕的做法呢，非常简单，吃起来香甜可口，我把做法分享给大家。食材准备：215克面粉，200克小米，3个鸡蛋，3克酵母粉，20克白糖，适量椰蓉以及熟芝麻。 别再煮小米粥了，加一碗面粉加鸡蛋，做发糕简直舌尖上的美味
先把小米放在大碗中，加清水，泡4个小时以上，这是泡好的小米。 别再煮小米粥了，加一碗面粉加鸡蛋，做发糕简直舌尖上的美味
接着在泡好的小米中打入3颗鸡蛋，用筷子稍微搅拌一下。 别再煮小米粥了，加一碗面粉加鸡蛋，做发糕简直舌尖上的美味
之后我们把搅拌好的小米鸡蛋液，放入料理机中达成细腻的小米鸡蛋糊糊，重新倒在大碗中。 别再煮小米粥了，加一碗面粉加鸡蛋，做发糕简直舌尖上的美味
之后在碗中加入酵母粉，白糖。 别再煮小米粥了，加一碗面粉加鸡蛋，做发糕简直舌尖上的美味
分次加入面粉，搅拌成比较粘稠的面糊，盖上盖子，发酵到两倍大。 别再煮小米粥了，加一碗面粉加鸡蛋，做发糕简直舌尖上的美味
准备一个模具，在里边刷上食用油，底部和周围都要刷，把发酵好的面糊先搅拌排气，之后倒进模具，弄平整，撒些椰蓉以及熟的芝麻增加香味。 别再煮小米粥了，加一碗面粉加鸡蛋，做发糕简直舌尖上的美味
蒸锅中加入足够量的清水，放入模具，接着开火，水上汽之后，蒸大约30分钟，再关火焖上5分钟就完成了。 别再煮小米粥了，加一碗面粉加鸡蛋，做发糕简直舌尖上的美味
松软香甜，营养丰富！喜欢的小伙伴可以试试哦。 别再煮小米粥了，加一碗面粉加鸡蛋，做发糕简直舌尖上的美味
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