嚴重缺糖會導致快樂荷爾蒙越來越少

近幾年無論是在服務的客戶中,還是在公司同事的交談中,發現有抑鬱傾向的人越來越多,而且也呈年輕化趨勢。

嚴重缺糖會導致快樂荷爾蒙越來越少

之前我一直認為抑鬱者往往是因為有某種嚴重的壓力,或是有過很不一般的經歷。但是這幾年來發現年輕人容易出現抑鬱傾向可能與大家熱衷的生酮飲食減肥有關。

總所周知,所有人尤其是女性,幾乎都永遠覺得自己還不夠瘦,減肥是現代女性每一天都在追求的事業。不但如此,還要追求快速減肥,也因此,原本是用於醫療體系的生酮飲食法被大量宣傳為快速減肥法。

從古至今,人人都向往有一勞永逸的方法,人們為了快速減肥自然也是不顧一切。正因如此,儘管還是有很多醫生、營養師在強調生酮飲食需要在專業人士指導下進行,而且不適合長期使用。但依然很多人願意為了一個月瘦10、20斤選擇進行生酮飲食。

嚴重缺糖會導致快樂荷爾蒙越來越少

所謂生酮飲食,即是大部分的熱量由脂肪來提供,幾乎不攝入碳水化合物。我們的身體每天的熱量來源是:蛋白質、脂肪、碳水化合物。而三種產能比例為蛋白質10~15%;脂肪20~30%;碳水化合物55~65%,這是適合於中國人的比例。很明顯身體供能主要來源是依靠碳水化合物,就算是在美國,碳水的比例也在50~60%。而生酮飲食的熱量比例則是:蛋白質20~30%;脂肪60~70%;碳水化合物則最多5%,可見是幾乎不吃碳水。

正常生理代謝第一是首先燃燒碳水化合物分解葡萄糖來提供熱量,一旦碳水消耗完畢,那麼為了身體正常運行,就開始分解脂肪產生酮體來供能。所以生酮飲食用於減肥的原理就在於,你身體幾乎沒有碳水化合物供能,因此就會啟動脂肪供能模式。但是這必須有專人指導和實時的身體數據檢測才行,比如用於專業運動員訓練或是醫生治療上面。而對於我們一般人來說,即便是所謂的生酮飲食,也很難做到準確計算食物中、身體中的葡萄糖與酮體的數據。也就是說身體內部往往還不能真正啟動酮體供能,而自己卻斷了葡萄糖的來源,這就造成大腦嚴重缺乏葡萄糖,第一的危險就是容易產生低血糖而暈厥;而長期缺少糖的話,大腦無法產生快樂荷爾蒙,慢慢的人情緒越來越低落……逐漸走向抑鬱。

嚴重缺糖會導致快樂荷爾蒙越來越少

也許這個說法還沒有科學數據證實,但在我的客戶和同事的案例中讓我覺得應該值得我們思考和注意的。

幾年前我一個海南的客戶推薦來她的一個鄰居,讓我協助她健康管理,本來最初是說自己消化系統有些問題,也在醫院進行治療,醫生的檢測數據其實還是不嚴重的,但是就是無論什麼方法,她都一直說自己很不舒服,經過長時間的交流發現她是有些抑鬱的傾向。向推薦她來的客戶打聽得知,一年前她還完全不是這樣的,這期間她的生活和家庭也並沒有發生什麼重大事情。但是確實一年多前她因為生酮飲食快速減肥確實瘦了很多,慢慢開始就像現在這樣了。

另外在我同事中也有這樣的例子,公司一個90後的研究生跟我分享說她的同學中有好幾個都是被醫院診斷為初期抑鬱者。這些女生大部分時間都在實踐生酮飲食減肥,或者有的叫法不同,有的可能叫做是戒碳水減肥。這其實就是前面說到的,自己就憑著自己的認為不吃主食,就是無碳水、或是幾乎支持葷菜就是生酮飲食,但其實往往全天攝入的食物中碳水的量是遠遠超過5%碳水化合物的。也就是生理上還沒有啟動酮體供能,而胰島素又忽高忽低的狀態。

嚴重缺糖會導致快樂荷爾蒙越來越少

抑鬱可能因為很多因素導致,但是如果是因為上述原因造成的話,真是太不值得了。所以,請現代年輕人切記不要胡搞自己的身體。


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