組圖:煙臺牟平養馬島上的農家人,都是如何種蔬菜呢?


此前給大家看過不少膠東山村的小菜園,物以稀為貴,山村的菜園隨處可見,並不稀奇,但在海島上,養殖捕撈海產品的空間廣闊,但能種蔬菜的地方就相對有限。煙臺牟平的養馬島,有大橋與陸地相連,交通方便,吃菜的條件要比遠海離島好很多,但在當地農家人眼裡,“小菜園”仍顯得挺珍貴,這組圖片就帶大家看看養馬島上的小菜園。

因為空間有限,島上的菜園面積通常都不大,而菜園主人們的管理卻很精細,很小的一個菜園,蔬菜種類的搭配卻很多。

圖中種的是蔥,蔥旁邊是搭架子的菜豆。

這邊上見縫插針,種了一畦韭菜。

這邊是茄子和辣椒。其實,這兩種蔬菜跟海鮮都可以很好的搭配,茄子炒海虹,辣椒炒巴鰠,都很不錯。

這幾畦種的應該是白菜蘿蔔。

剛才看到的那個小菜園,雖然不大,但畢竟是個比較正規的地塊。而島上不少農家老人,為了吃菜方便,通常會就地取材,把蔬菜種子撒在自家牆根下,圖中就是倚牆而種的菜豆。

這邊的牆根下,種了一排蔥。

這邊種的是絲瓜,和石頭牆在一起,還很有意境。

這邊鬱鬱蔥蔥的是像是方瓜,不要覺得牆根下的這片“小菜園”不起眼,聽主人說,一夏天產的蔬菜,也能吃一段時間。


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