豬肉價格最近一直都是居民的心中的“一道坎”，豬肉價格從5月份一直漲到現在，全國不少地區的豬肉價格相比同期上漲了2-5倍之多。
面對不斷上漲的豬肉，很多居民只能選擇豬肉的“替代品”，但現在就連豬肉的“替代品”牛肉、羊肉的價格也隨之上漲了起來。豬肉價格的持續上漲，將整個農副產品的價格都“帶火”了。
其實豬肉早就給了我們“警示”，但當時我們都沒有注意。在4、5月份時，全國不少地區的豬肉價格因受到非洲豬瘟的影響出現了不同程度的漲幅。當時大家都沒當回事，覺得豬肉價格的上漲只是暫時的，過段時間就會降回去。
可誰知道，這豬肉一漲就是半年時間，現在不少居民買豬肉都是按“兩”買。不少居民都吐槽，現在連豬肉都“吃不起”了。
豬肉何時才能降?
想必這個是大家最為關心的一個話題吧，就目前來說我國豬肉價格在短時間內，很難迴歸到曾經的水平了。因為受到非洲豬瘟的影響，我國生豬和母豬的數量與同期相比減少了30%左右。生豬的基數減少了，豬肉的“出產量”也隨之減少了很多。
我國生豬數量，想要恢復到之前的水準大約需要1-2年的時間。因為豬的繁殖也是需要時間的，一頭豬從懷孕到生下“小豬仔”需要7個月左右的時間;而一個剛出生的“小豬仔”成長為“食用豬”大約需要8個月左右的時間。
加起來，一頭豬的實際生長時間需要15個月左右。這也就是我國豬肉價格，不會在短時間內回落的主要原因。
除此之外，我國現在的豬肉缺口量達到了近900萬噸，據悉到明年初時我國豬肉的缺口將達到1100萬噸左右。不過大家也不要急，為了防止豬肉再次上漲我國也“出手”了。
除了不斷鼓勵養殖戶恢復養殖之外，我國還加大了豬肉的進口量。據悉，我國已經恢復了從加拿大等國的豬肉、牛肉、羊肉的進口。除此之外，我國還和一些國家的養殖企業達成了合作，未來將會在我國投資建設幾個大型的養殖基地。
可以說，在未來一段時間我國豬肉價格可能難以回落“最初”的水平，但到明年6月份左右我國豬肉的價格將會持續回落。明年底之前，我國豬肉價格迴歸到“理性”範圍問題不大。
現在我國不少地區的豬肉價格已經回落到20元/斤以下了，這是一個好“預兆”。未來我國豬肉價格會持續回落，直至迴歸到正常水平。大家也不要太過擔心，在忍耐一段時間就好了。
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