有的人吃東西喜歡趁熱吃，而有的人則沒辦法吃熱的東西，必須涼下來才能入口。這也表明了每個人的生活習慣其實都是不盡相同的。
我身邊就有這樣兩個習慣截然不同的朋友，每次出去吃飯，一個吃的很快，而另一個則總是最後一個吃完，在我們的注視下吃的不慌不忙。想必大家也能夠猜出來，那個不顧食物是否燙嘴吃的很快的朋友，他的消化器官是不太好的，另外一個朋友腸胃則一直都很健康。
另外，在日常生活中，如果大家身體有些不舒服，最常聽到的一句話是什麼？相信不少人都會說“多喝熱水”，那多喝熱水真的對身體有好處嗎？並不是，有時候熱水喝多了可能會致癌。
為什麼多喝熱水會有這麼嚴重的後果呢？
首先我們都知道，我們喝下去的水最先經過的就是口腔和食道，而口腔和食道的表面都覆蓋著一層柔軟的黏膜，這些黏膜都很嬌嫩，一不小心就會出現損傷。要知道人體的體溫一般都在37攝氏度左右，口腔也不例外，所以它能耐受的溫度最高也不過是5、60度左右。
很多人習慣在水剛剛燒開後不久就喝下肚，這時水的溫度還很高，此時喝下去就十分容易造成口腔或是食管粘膜的灼傷。這時我們的身體就會啟動修復機制，來修復這些損傷。可是千萬不要以為人體能修復就沒事了，對於偶爾喝熱水的人來說可能還好，但對於經常這麼喝的人可就不那麼友好了。
黏膜在不斷的損傷和修復的過程中，會使黏膜組織增生，增厚，人可能會覺得自己變得越來越“不怕燙”，這就跟我們身上磨出了繭子就不怕燙了是一個道理。在這些細胞增生的過程中，可能就會產生一些形態不正常的變異細胞，而當這些變異的細胞多了，癌症也就隨之而產生了，最常見的就是食道癌了。
那麼多燙的熱水不建議喝呢？答案是超過65攝氏度的水！一旦超過這個溫度，就十分容易造成黏膜的損傷。所以，不只是心急吃不了熱豆腐，心急，也不能喝熱水啊。
另外，除了比較燙的熱水之外，我們在吃火鍋或者是燒烤的時候也經常會吃下去很燙的食物。剛從鍋裡撈出來就陪不急待地下口了，對於腸胃粘膜的傷害都是很大的，對於那些經常喜歡吃比較熱的食物的人來說，他們對於熱的敏感度已經很低了，嘴巴和腸胃或許不覺得燙，但是實際上造成的傷害已經是不可逆的。
因此，在日常生活中，就算你特別口渴，也要等水變溫了再喝，就算再餓，也要等到食物涼一些再吃。有一句話叫做水滴石穿，可能你沒注意到的一些壞習慣，可能如砂礫一般小，但是也會在日積月累之中對身體造成致命的傷害。
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