江蘇怡亨酒莊簡介
江蘇怡亨酒莊位於盱眙縣新華村，由澳大利亞萬福仕酒莊和香港僑福集團共同出資建設，項目總投資2000萬美元，規劃用地3000畝，核心區建設用地2000畝，是集葡萄酒加工、科研服務、科技培訓、新技術應用及推廣、旅遊觀光於一體的一、二、三產融合發展綜合性項目，是江蘇省第一家以紅酒文化為主題的度假莊園，江蘇·世界葡萄酒文化博覽體驗中心，江蘇省五星級鄉村旅遊示範點。
該項目是江蘇省與澳大利亞維多利亞州友好姐妹城市的重要合作項目，從2008年開始建設，圍繞“丘陵山區改造、現代高效農業、休閒旅遊度假”三大主題進行定位，打造“葡萄酒莊園、中草藥科普園、百果園、綠化景觀苗木示範園、休閒垂釣”五大特色園區。最具特色的江蘇怡亨酒莊，是江蘇省第一家獲批的精品酒莊，規劃用地312.3畝，建築面積8000㎡，總投資1000萬美元，酒莊設有生產區、展示區、窖藏區、居住區、休閒美食區和品酒區，釀酒葡萄種植面積300畝，主要種植品種包括赤霞珠、西拉、美樂、品麗珠和玫瑰香等，主要生產系列乾紅葡萄酒，年可產紅酒1000噸，銷售超億元。在2018年3月成都全國糖酒會上，怡亨酒莊紅酒榮獲銀質獎。
從2008年開始，怡亨酒莊就專注於酒莊的規劃設計並不斷完善，用專業打造一個傳承百年的酒莊。酒莊以托斯卡風情為核心設計，主要規劃為四大板塊：歐式奢華酒莊、壯麗葡萄景觀、悠閒濱湖樂園、歡樂田園體驗。在這裡既可以盡情體驗葡萄酒製作過程、世界各地的精品葡萄酒品鑑、學習葡萄酒文化知識，又可以享受奢華度假酒店服務、閱覽湖光山色，舉辦婚慶、生日、慶典等各種派對，也可以進行商務會談或私人聚會。
怡亨酒莊精品酒店位於園區的天龍山頂，是華東地區以葡萄酒文化為核心的葡萄酒度假莊園，怡亨酒莊精品酒店提供24小時管家式服務，每天定點安排遊覽車接送客人遊覽園區，為客人定製專屬酒莊旅程。酒店共有高級套房、高級客房、榻榻米房、雙床房共24間，可坐享淮河景緻，並設有桌球、麻將、會議室、酒吧、中餐廳等休閒娛樂項目設施。一些客房的浴池近鄰大窗，沐浴時分可飽覽整個葡萄莊園美景，清晨可在花園漫步或沿千畝葡萄酒莊晨跑，感受森林SPA。
紅酒文化博覽中心設有有聞香識酒區、紅酒品鑑區、葡萄酒文化觀賞區、葡萄酒知識互動觸屏、長廊品酒區、儲酒罐參觀區、地下酒窖參觀區、葡萄酒窖步入式體驗區，全方位展示紅酒的歷史文化、釀造工藝、創奇故事等。
怡亨酒莊婚慶中心有承接婚禮策劃實施的專業團隊，承接婚慶全程策劃執行，禮儀慶典，商業演出，開業慶典，週年慶典，剪彩儀式，開工儀式，開幕儀式，奠基儀式，入住儀式，樓盤開幕等多種活動。
該項目是我縣充分利用自然資源實行丘陵山區綜合開發的一個成功案例，也是引進工商資本發展現代農業和以現代農業產業化發展支撐美麗鄉村建設、促進城鄉統籌的先進典範。
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