韓國大白菜 34 元一顆!醃泡菜的人急了:簡直是吃金菜


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▲資料圖(韓聯社)受颱風和去年價格暴跌等因素影響,今年韓國大白菜和蘿蔔大幅減產,價格暴漲。四口之家醃泡菜,光購買食材,成本就高達 30 萬韓元(約合人民幣 1817 元)。韓媒《世界日報》吐槽,這吃的不是泡菜,是金菜。


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▲韓媒吐槽,吃的不是泡菜,是金菜。(韓聯社)綜合韓國 KBS 新聞、《世界日報》報道,以 25 日為準,韓國一顆大白菜零售價達 5680 韓元(約合 34 元人民幣),較 2018 年上漲 60%,較往年上漲約 93%。韓國大白菜價格暴漲,主要原因是氣象條件惡化導致產量下降。今年 9 月 3 場颱風先後襲擊韓國白菜產地,導致歉收,加之大白菜栽培面積也較往年減少 17%,預計今秋產量僅為 110 萬噸左右,較往年減少 21%。


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▲韓國的泡菜缸此外,今秋韓國蘿蔔產量也較往年減少 18%,預計每根蘿蔔價格在 2000 韓元(約合人民幣 12 元)左右。與此同時,辣椒和大蒜等調味材料價格持穩,但以 4 人家庭醃製 20 顆泡菜為準,所需成本或達 30 萬韓元,較 2018 年上漲 10%。


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▲韓國前總統朴槿惠動手醃泡菜韓國統計廳 28 日公佈的數據顯示,今年韓國秋白菜和秋蘿蔔的的種植面積,縮減到了有統計以來、近 44 年的最低值。在社交媒體上,許多韓國網友感慨 " 白菜要漲瘋了 "" 泡菜都吃不起了 ",不少人放棄自己醃泡菜,轉而購買現成的袋裝泡菜。韓國農林畜產食品部當天表示,計劃通過擴大供應等措施,穩定白菜和蘿蔔等食品的價格。


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