西安臨潼是旅遊大熱門之地，秦皇兵馬俑在這，項莊舞劍意在沛公的鴻門宴在這，楊貴妃沐浴的華清池在這，西安事變蔣介石被捉在這。
我來臨潼不是旅遊是公幹，由西安去新豐鎮辦事，乘大巴車在臨潼的三岔口轉承小巴。
辦完事還在三岔口轉車回西安，站在路旁，久等不見車至，雙眼漫無目的的左右胡瞄，忽見路旁有一家＂三姐妹臭豆腐＂店，我喜歡吃油炸臭，見臭豆腐三個字招牌，立馬把饞蟲勾了出來。
對喜食臭豆腐者，名曰：聞著臭，食之香。
店不大，僅有四張小桌，容十人共餐，牆上的裝飾很有個性，貼滿不知所云的小海報，中間掛一木板，寫著打油詩一首。
＂到本店消費後影響很大
戀愛成功了
合同籤成了
獎金翻倍了
職位高升了
彩票中獎了
好運曝棚了
心想事成了＂
看了，讓人有消費的衝動，店家的智慧可見一斑。
店掌櫃的是位小姐姐，圓圓的臉，容貌甜甜美美，一笑雖不傾城，卻也沒有職業的諂媚，讓人舒心。
進＂臭豆腐＂店，必須吃臭豆腐，花6 元錢點了一份，坐在小桌前刷著手機，等。
三分鐘。
臭豆腐已擺到桌上，豆腐炸的焦黃，上面點綴些香菜和紅椒，碗底是密制醬汁，嗅一下，微臭，再嗅一下，焦香混合著豆香和醬香，取一塊入口，微臭不知何蹤，只剩下了香、脆、辣，再取一塊，用勺尖將豆腐塊中間扎出孔，醬汁侵入其中，咬一口，濃郁醬汁裹夾豆香，刺激著味蕾，吃一點紅椒，辣味就佔了上風，吃到第五塊，額頭上因辣，出一層薄汗，舌尖上滿是豆腐和醬汁的餘香。
吃完臭豆腐，汽車也來了，帶著餘香乘車歸去。
下次再過三岔口，一定到店再吃臭豆腐。
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