吃螃蟹的禁忌,你都知道嗎?

又到一年吃蟹時,以下幾類人要注意!

涼爽的秋天,吃頓鮮美的螃蟹實乃人生一大“幸事”。然而,螃蟹雖然美味,但並非適宜所有人。例如以下幾種人群食用螃蟹,可能會誘發疾病,對身體產生不利影響。

吃螃蟹的禁忌,你都知道吗?

傷風發熱者:傷風發熱、腹瀉者的飲食應以清淡為主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃後易使感冒難愈或使病情加重。

吃螃蟹的禁忌,你都知道吗?

消化系統疾病患者:螃蟹富含蛋白質,大量食用會促進胰液的分泌,誘發胰腺炎。同時蟹黃還富含膽固醇,促進膽汁分泌,會加重肝炎患者肝臟負擔。

吃螃蟹的禁忌,你都知道吗?

心腦血管疾病患者:蟹黃膽固醇含量較高,多食會導致血膽固醇升高。對於血脂已經超標、有心腦血管疾病的人來說,多吃大閘蟹會對疾病產生不利影響。

吃螃蟹的禁忌,你都知道吗?

痛風患者:螃蟹屬於高嘌呤食物,而嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風患者病情。嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要遠離螃蟹,更不能嘗試“螃蟹+啤酒”的“痛風套餐”。

古人度秋有四大佳景,

賞秋月、食肥蟹、飲黃酒、待菊開,

是文人雅士的小團圓。

九月吃母蟹正是時間,蟹黃飽滿,

而雄蟹食膏卻略早,

要等到十月再飽口福。

伴著秋夜晚風吃蟹,

是初秋再好不過的光景了。


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