花生加大米,教你自制“花生露”,簡單易做,香濃順滑營養高

一日之計在於晨,早餐在我們一日三餐中十分的重要,還有俗語就是:早餐要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。早餐並不需要多複雜,但是種類要豐富一些,才能為一天提供更多的營養物質。很多朋友早餐都會去買包子、饅頭吃,這時候還可以搭配一些有營養的飲料,比如說麥片、牛奶、花生露等一起做早餐。花生加大米,教你自制“花生露”,簡單易做,香濃順滑營養高。

花生加大米,教你自制“花生露”,簡單易做,香濃順滑營養高

花生露的製作方法也很簡單,原材料就是花生米和大米,只要家中有攪拌機或者豆漿機,放進去打成汁就是花生露了,自制的花生露香濃順滑無添加,而且營養好喝,下面就給大家分享一下製作花生露的小技巧和製作方法。

花生露小技巧

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我們做這道花生露時,先要給花生剝皮,花生有一個紅色的外衣,要把它剝掉之後再打成花生露,這樣吃起來順滑,如果花生露裡面有花生衣,吃起來容易卡嗓子。把花生米放進冰箱裡面冷冷,然後取出來,用手搓一搓,花生的紅衣就全部搓掉了。

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第2個技巧就是打好的花生露要過濾。直接喝的話,喝一口全是花生渣,吃起來很難受卡嗓子,所以花生露打好之後要過濾花生渣,過濾之後就只剩下絲滑的花生露了,喝起來非常的香濃味美。

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製作花生露的機器有很多,有破壁機、料理機、豆漿機等等,如果是可加熱的機器,就可以直接喝,如果不加熱的話,還需要把花生露倒進鍋裡面煮一會兒,煮的時候要不停的攪拌,要不然容易糊鍋。

花生露的製作方法

首先準備好製作花生露的食材,花生米100克,糯米25克,水一升,冰糖35克。

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花生米先放進冰箱裡面冷凍,可以提前一晚放進去,再把冷凍花生米拿出來,手隨便的搓一搓,外衣就全部掉了,這樣的花生米打出來的漿,白白嫩嫩的更香濃。

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準備好豆漿機,往裡面加入花生米、糯米、冰糖、水,然後開始打成漿,差不多20分鐘左右,不同的機器時間不一樣,大家看著來吧。

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如果有殘渣的話,就把花生露倒出來,用紗布過濾進碗中,一會兒之後,花生露表面會出現一層豆皮,也非常的好吃,稍微涼之後就可以喝了,再配上包子、饅頭、油條,營養美味又飽腹。

以上就是花生露的製作方法了,喜歡的朋友可以在家中學習製作,如果有更好的製作花生露的小技巧,歡迎大家在下方評論留言,與其他讀者朋友一起分享討論。


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