廣府美食:二十年粵菜老店,超過五千條四星好評,今天專門來試試


#壯麗祖國山河# #我的家鄉在湛江# #十一出遊正當時# @西瓜旅遊官方 @頭條本地通 @頭條旅遊 @頭條廣東 @頭條美食 過來廣州旅遊,很多朋友都會點名嚐嚐粵菜,今天就給大家推薦下最近去體驗的一家粵菜館。這家粵菜館應有20年曆史了,雖然不像很多廣州老店一樣,時間特別長,但是能在廣州餐飲屆摸爬滾打這些年,相信出品還是經過了街坊的檢驗的。進了包廂之後大大的圓桌,坐了差不多10多個人。

粵菜館的餐具特別多,你可以數數,餐桌上擺放了多少餐具?來自北方的朋友驚呆了,在他們眼裡這是大大的浪費呀。

脆皮燒鵝皇。南方的燒鵝不同於北方的烤鴨,北方的烤鴨一般會包麵皮夾起來吃,這裡的燒鵝一般是沾點酸梅醬之類的吃,也不可以不沾,直接吃,皮都是很脆,肉質也很嫰,出品好的菜,筷子和牙口閒不住。

芝士番茄。外面是麵皮裹著芝士,裡面是一片番茄,平時喜歡吃生番茄的,不會錯過這道菜,如果能內置北方的番茄,這個菜品的口感會再提升不少。

杏鮑菇牛柳。

手撕雞。

濃湯手打花枝丸。蘿蔔條湯,味道也還不錯

豆腐

豆角茄子。這是分家版的豆角和茄子,豆角和茄子各佔一半,排列整齊;一般的湘菜館的那是還未分家的版本。

魚。

扇貝粉絲,還是比較大的,料足。

煎墨魚餅。店名是溫祈福酒家,目前在環市東中環廣場、芳村、江南西都有店,離地鐵口都不遠,位置都算是比較方便的,人均消費80-100吧,去嘗的朋友,你覺得怎麼樣?


分享到:


相關文章: