眾所周知，俄羅斯的頂級美食就是魚子醬，其中，稀少昂貴的黑魚子醬更是被譽為“國寶”。
魚子醬被稱為“黑黃金”，由白鱘魚卵加工成的魚子醬，在莫斯科市場上的價格最起碼每公斤830美元，而一年的產量不到100尾，非常稀有珍貴。
如此珍貴的魚子醬，卻成為了俄羅斯名媛們的最愛的“零嘴”，無論是下午茶、還是招待朋友，都少不了它。
在剛出爐的列巴麵包上，抹上奶酪，放上黑魚子醬，輕輕咬一口，慢慢咀嚼，配上一杯伏特加，稱得上是頂級的享受。
據說，為了不破壞黑魚子醬本身的鮮美味道，從生產到擺上餐桌，都不能接觸任何金屬，最好用貝殼勺或者俄羅斯傳統的木製勺享用這道美食。
更“貴族”的吃法，是用新鮮牡蠣來當做容器，盛上黑魚子醬，一口吃完。
這種令俄羅斯名媛“不能自拔”的黑魚子醬，令網友們紛紛感嘆：真不是一般人能消受得起的！不過，平價親民的紅魚子醬也是俄羅斯大眾的心頭好。大家吃過魚子醬嗎？歡迎討論！
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