《1》
最近发现个特别有趣的事儿。
朋友圈里晒的牛栏坑，居然有高仿。
咦~牛栏坑不就这么一个坑么，怎么还有高仿的？它又不是迪士尼，全世界都有主题公园。
牛栏坑么，就这么一条，扎根在丹山碧水的武夷山风景区内，似被天外飞仙的斧头给凿开一半，两侧山岩耸立，犬牙交错。
李麻花不知走了多少次，而今脑海里，还能清晰地回忆出牛栏坑的景致。
连坑涧里那条溪流在哪儿拐弯，都牢牢记住。还有那具有高识别度的土壤、青苔、岩石……
反正，牛栏坑作为一条网红及景点，全身上下都是标签。
这不，就是有人铤而走险，居然随便PO了一张图，就假装自己到了牛栏坑。
典型的作秀行为。
这是欺负茶友们没实地走访过牛栏坑么。
拜托，现在是21世纪，不是写信要几个月才会到的古代。只要看几篇文章，分分钟就能戳穿你的谎言。
可偏偏，周瑜打黄盖，还真有人上当，居然开始预订牛栏坑肉桂！
哎，麻花只能说，您啊，太天真，是没看过牛栏坑！
为了以正视听，今儿以图文形态，带参观一番牛栏坑这块风水宝地，它究竟是什么模样！
《2》
牛栏坑，官方介绍有不少。
它位于景区内，要找到牛栏坑所在，并不难。只要你有资源，到天心村，找个茶农，他们就能能轻松带你牛栏坑一日游。
当然，前提是您能让茶农心甘情愿当会向导。
牛栏坑入口，亦是网红。
有亭翼然。
穿过亭子，正式跨入牛栏坑地界。
坑谷地势最平整的地方，就是这条小路。
去年退茶还林后，小路的面积直线扩大，估计三头牛并列走也没问题。
沿着坑谷的小道一直往上走，你还能邂逅网红中的网红——不可思议。
别看麻花拿着肉桂在“不可思议”这儿拍了图，就主观认为它说的肉桂。
“不可思议”四个字，并不是形容肉桂，而是水金龟。
身上背负着官司的水金龟，才是这摩崖石刻的主人公。可惜，常有人被忽悠。
在坑谷处，尚且是平缓的泥巴小路。
再往上走，就是石头路。崎岖难行，多数人也就止步于此，拍了不可思议，心满意足，尽兴而归。
殊不知，再往上走，能够邂逅更多的风景。
这些小路，完全靠手工凿出来。
感谢这些前辈们，是他们筚路蓝缕，才有了如今的牛栏坑，若是未开化，咱们上哪儿喝好茶去。
往天心寺方向继续行走。
你就能看到坐落在左手边的茶厂遗址。
断壁残垣，见证了没牛栏坑的风云变化，宠辱不惊地看着肉桂的崛起。
站在遗址的位置，向远处眺望，还能发现藏在岩石上的茶园。
只不过这些和绿树相掩映，伪装的极好。
这些，都是普罗大众眼中的牛栏坑。
但，到牛栏坑，可不能走马观花。
真正的关注重点，在下文。
《3》
牛栏坑特色：盆栽式种植！
啥叫盆栽式种植？
上图！
远观，在崖壁上那一丛丛错落有致的茶树，用的就盆栽式种植法。
这些垒好的石头，就像是花盆，茶树种在期间，整齐划一。
这种方法，就叫做盆栽式种植。
拉近距离，你会发现这些石头上都爬满了青苔、野草，并且表面有被风化的迹象。
盆栽式种植法，这可是一大特色。
怎会有茶商不知道这一点？
只能证明，这又是个半桶水出家的掌柜，并未做过功课，人云亦云，只知其一不知其二。
内行看门道。且简单说说这种种植方式，有什么好处。
其一，有效利用牛栏坑狭小的空间。
与慧苑坑、倒水坑相比，牛栏坑真的是盈尺之地。
为了能够充分利用牛栏坑这宝贵的山场资源，先人们就想出了盆栽式种植。
在崖壁上堆砌出空间，填充上砾壤，成功划出了种植地。
如此一来，增加了肉桂的种植面积，才有了如今我们能喝到的一千多斤肉桂。
若没有按照盆栽式种植法，想来产量未必有这么高。
其二，烂石为原料，可提供充足养料。
这些堆砌茶园使用的石头，多是就地取材，用坑涧里现成的石头搭建。
这些石头，多属白垩纪武夷层，质地较为松软，属于“烂石”一类。
经过雨水冲刷，这些石头中的养分渐渐溶于土壤中，被茶树根系所吸收，最后被充分利用起来，从而促进肉桂品质的形成。
节省空间，增加养分，何乐而不为？
《4》
牛栏坑特色二：土壤系“烂石”
陆羽在《茶经》中说到：“上者生烂石、中者生砾壤、下者生黄土”。
一句话，道出土壤与茶树品质之间的关联。
牛栏坑的土壤，属于中上水平。
武夷山的土壤地质，属白垩纪武夷层，下部为石英班岩，中部为砾岩、红砂岩、页岩、凝灰岩及火山砾岩五者相成岩。
武夷山茶园之成土母岩，绝大部分为火山砾岩与页岩组成。具有母岩的棕红色，经风化、冲蚀，表面呈棕色松散状，厚度为1米以上，PH值4.5~5.2之间。
故而，我们看到的牛栏坑土壤颜色，如下图，绝非黄泥巴！
并且，这种松软的土壤，有利于品质形成，另文再表。
《5》
有些话，如鲠在喉，不吐不快。
拜托那些要作秀的掌柜，在正式摆拍前，也做点功课好吗？
真正的牛栏坑肉桂种植环境，才不会脏乱差，更不会是黄泥土满地。
作秀，也请用专业姿势。
实在不行，懒得咨询度娘，好歹看完岩茶课堂的文章。
好吧，有种预感。
麻花晒出真正牛栏坑地貌后，又教会了不少摆拍一族。
可是，不说出真相，寝食难安。
权衡再三，必定要发篇文章，以正视听。
道高一尺魔高一丈，茶友们赶紧趁今年修炼火眼金睛，将喝茶段位提一提，别再被这些作秀一派给忽悠啦！
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