紅樓夢:此女善養生懂惜福,薛蟠送來4樣珍稀美味,她說不配吃

《紅樓夢》是一本為人處世的教科書,讓我們在對《紅樓夢》的解讀中找到人生真諦、處世智慧。

寶釵可謂是紅樓夢裡最善於養生,最有岐黃天賦之人,她的養生,她的惜福,連賈母也自嘆弗如。

有一次周瑞家的去找王夫人回話,王夫人正在梨香院跟薛姨媽大話家務事,善於察言觀色的她就沒有進去打擾,看到薛寶釵在做針線,有好幾天沒去怡紅院找寶玉玩兒了,就來與寶釵聊天,寶釵就對周瑞家的說自己的哮喘病犯了:

我這病發作起來時必須要吃冷香丸,才會好一些。而且她還告訴周氏“若發了病時,拿出來吃一丸,用十二分黃柏煎湯送下”。

紅樓夢:此女善養生懂惜福,薛蟠送來4樣珍稀美味,她說不配吃

有養生頭腦的人讀到以上文字,一定會想:寶釵服用的冷香丸為何不用黃芩,而要用黃柏來煎湯後服下呢?

說起這事,還得先從寶釵的病根談起,寶釵的病根是先天的“從孃胎裡帶來的熱毒”,這種熱毒是“熱哮喘”即上焦肺熱,而腎為先天之本,所以用黃柏以瀉下焦腎的熱毒,上焦肺熱自然而清,喘嗽得愈。中醫認為“肺與大腸相表裡”,大腸屬於下焦,所以冷香丸要用清下焦熱毒的黃柏煎湯送下。

寶釵有岐黃天賦,就是說寶釵對於中醫有無師自通的本領,知道冷香丸必須要用黃柏煎湯送下,才能達到最好療效。

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寶玉從周瑞家的口中知道寶釵病了,就來看望寶釵,寶玉難得來梨香院,薛姨媽一家很珍惜這次機會,熱情邀寶玉吃晚飯,席間薛姨媽端出寶玉愛吃的鵝掌鴨信,寶玉見了就說要就酒來才好吃,寶玉的奶媽李嬤嬤就不讓寶玉吃酒,爭論不休時,薛姨媽就讓李嬤嬤去喝酒打發走了她,寶玉又提出要喝冷酒,當時是大冬天,喝冷酒會傷身體,寶釵就開始發表她的養生之道了:

寶釵笑道:“寶兄弟,虧你每日家雜學旁收的,難道就不知道酒性最熱,若熱吃下去,發散的就快,若冷吃下去,便凝結在內,以五臟去暖他,豈不受害?從此還不快不要吃那冷的了。”寶玉聽這話有情理,便放下冷酒,命人暖來方飲。

寶釵勸寶玉喝溫酒很精闢在理,酒性屬熱,遇冷熱就不容易散發,按寶釵的話說,就凝結在內,就傷身體,人就感到不舒服。咋一看,寶釵是不是很有養生頭腦?

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最體現寶釵養生之道的例子,莫過於她對黛玉病症的分析以及勸黛玉吃燕窩了。

寶釵道:“昨兒我看你那藥方上,人參肉桂覺得太多了。雖說益氣補神,也不宜太熱。依我說,先以平肝健胃為要,肝火一平,不能克土,胃氣無病,飲食就可以養人了。每日早起拿上等燕窩一兩,冰糖五錢,用銀銚子熬出粥來,若吃慣了,比藥還強,最是滋陰補氣的。

寶釵分析黛玉的病情後得出:黛玉自幼多病,先天虧虛,性情憂慮多疑,慢慢肝鬱化火,肺陰更傷,而出現咳嗽、嗽痰,失眠等。而人參,肉桂性味甘溫,系純陽之品,配伍不當,藥量太大,有生火耗津灼陰之虞,所以不宜太熱。

寶釵建議黛玉經常吃燕窩粥,要注重滋陰,特別是注重調理脾胃後天之本。因為燕窩藥性平和無毒副作用,化痰止咳,養陰補氣潤肺平肝,肝火一平,不再克伐脾胃,脾胃無病,飲食就正常了。

冰糖是用白糖熬煉而成的複製糖,亦有潤肺,止咳,化痰之功,與燕窩搭配最為相宜,故吃冰糖燕窩粥很符合黛玉患的肺虛久咳之症以及體弱宜慢補的要求。

這一段話,把寶釵善於養生,有岐黃天賦的頭腦展現得淋漓盡致。

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寶釵雖然平日裡對自己的穿著不太在意,寶玉去看她時就得到一個樸實的寶釵印象:

只見吊著半舊的紅軟簾。寶玉掀簾一邁步進去,先就看見薛寶釵坐在炕上作針線,頭上挽著漆黑油光的{髟贊}兒,蜜合色棉襖,玫瑰紫二色金銀鼠比肩褂,蔥黃綾棉裙,一色半新不舊,看去不覺奢華。

寶釵對自己住的房間也很少裝飾,佈置得像雪洞一樣,房間裡東西很少,很寒素,對於宮花之類女孩子喜歡的頭飾也不感冒,衣食住行中,她可能衣住行都可以將就,唯獨食,她最講究。

紅樓夢:此女善養生懂惜福,薛蟠送來4樣珍稀美味,她說不配吃

寶釵注重吃,並不是說就像夏金桂那樣胡吃海喝吃盡山珍海味。寶釵懂得該怎麼珍惜食物,比如哥哥薛蟠好容易得到的“這麼粗這麼長粉脆的鮮藕,這麼大的大西瓜,這麼長一尾新鮮的鱘魚,這麼大的一個暹羅國進貢的靈柏香薰的暹豬”四樣難得稀有之物,寶釵就很惜福,認為自己不配吃:

正說,只見寶釵走進來笑道:“偏了我們新鮮東西了。”寶玉笑道:“姐姐家的東西,自然先偏了我們了。”寶釵搖頭笑道:“昨兒哥哥倒特特的請我吃,我不吃,叫他留著請人送人罷。我知道我的命小福薄,不配吃那個。”

也就是說,寶釵重視吃,重視養生,但對於吃什麼、如何吃,吃多少她是很有一套,很有研究的,有些太過珍貴罕有的東西她就懂得取捨之道,懂得惜福。中國人一向講究民以食為天,別的可以忽略不計。但美味不可多得,當我們像寶釵那樣懂得取捨之道,懂得其中奧妙,養生就盡在其中了。人生不過如斯也。

紅樓夢:此女善養生懂惜福,薛蟠送來4樣珍稀美味,她說不配吃

純原創,抄襲必究。我是《好看的紅樓夢》作者詩綠鳳,每天給你新鮮營養的紅樓妙解。

紅塵三千,不問風雨,只道本真。

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