你是否還記得，小時候放學和小夥伴們在山上摘野莓子吃的情景嗎？
在我們梅州的山間野外，有好多種野莓子。它們有的酸中帶甜，有的酸裡偏澀，有的甚至帶有低毒，不能食用。不過好多人對它們名稱混淆不清，下面就一起來認識下梅州幾種常見的野莓子！
蓬蘽
蓬蘽(Pénɡ Lěi)，又叫空心泡,個頭相對較圓，摘下來是不帶蒂，果肉略空心，味甜，口感偏軟。為半常綠灌木。低矮，枝條細小，匐地而長，白花紅果，成熟之時放眼望去一片綠中綴紅，多長在山路邊、溝邊、茶葉地邊、荒地邊、樹林邊緣這些地方。
山莓
山莓，又叫竻(刺)泡，學名覆盆子。果實形似縮小版的草莓，莖上帶刺，果端稍尖，果肉實心。吃起來酸酸甜甜，多汁，略帶一股澀味，有補肝益腎、明目烏髮的功效。一般生長於山坡、灌木叢等處，一般相比蓬蘽要更難採摘到！
茅 莓
茅莓在客家方言裡被稱為“蛇泡竻”，一般長在路邊，客家兒童喜歡去別人家之前先飽餐一頓蛇泡竻，回家時再飽餐一頓。由於其果實像蛇莓（客家人稱之為蛇泡子），故稱茅莓這種植物為蛇泡竻，客家人認為蛇泡竻的莖葉有益陰澀精之功效，其性味是甘澀、微寒。
蛇莓
蛇莓，又叫蛇泡子，有微毒。多野生於山坡、草地上、路旁、溝邊或田埂雜草中，從小大人們就告誡小孩子說：“蛇泡子是蛇吐的泡泡形成的，有毒，吃了會死人的。”或者說“這是蛇才可以吃的果子，人不能吃”等，所以從小我們一般就不去碰蛇莓。
蛇莓其實口感差，且淡而無味。蛇莓雖有清熱、涼血、消腫、解毒，治熱病、驚厥、咳嗽、咽喉腫痛、蛇蟲咬傷等藥理作用，但蛇莓果大量食用會導致發熱、紫癜、鼻出血、噁心和腹瀉的等現象，一般不會有生命危險。如果不小心吃太多，可以用催吐或導瀉方式排毒。
採摘時要注意防蛇哦。
長大後的我們，已經很少再去採摘這些它們了，趁著現在野莓子又紅了，有興趣的話，週末可以再去尋找自己的童真，還有那勾起味蕾的慾望！
閱讀更多 大美客家 的文章
