近些年，蜂蜜养生法在城市里越来越流行，城市里的人生活节奏快、生活压力大，饮食不规律、失眠，肥胖都是常事，在爱美的都市白领眼里，饮食、睡眠都是次要的，唯有长胖这一点，绝对不能接受。
于是蜂蜜养生法，变成了蜂蜜减肥法，毕竟蜜蜂那么瘦，一定和天天吃蜂蜜有关。在网上，流传着很多蜂蜜减肥的“绝招”，什么蜂蜜白醋、蜂蜜红茶、蜂蜜牛奶，号称有多少天狂瘦多少斤的神奇功效，然而，事实真的是这样吗？
养蜂30多年的唐五叔听见这个问题，嘿嘿一笑，问我：“你看我胖不胖？”“当然不胖。”“那你觉得是吃蜂蜜的原因吗？”“应该是吧？”我回答，他一听，笑得更开心了：“是什么是，蜂蜜我自己都舍不得吃，瘦，是因为累的。”
五叔说，蜂蜜里面确实有很多营养成分和微量元素，不管是直接吃蜂蜜，还是泡水喝，对身体都有好处，但蜂蜜说到底还是糖，不管质量多好的蜂蜜，都有接近80%的成分是葡萄糖和果糖。
所以，靠蜂蜜真的不能减肥吗？也不尽然。比如说，你在饮食正常，甚至过量，也没有运动习惯的情况下，指望每天多喝几杯蜂蜜水来减肥，肯定不行。因为你的能量摄入和消耗和之前没有丝毫变化，反而摄入了更多糖分，别说减肥，就这么吃上一个月，不长胖那是不可能的事情。
蜂蜜减肥，主要靠两件事。第一，蜂蜜含有大量的糖和能量，不管直接吃还是泡水喝，都会给人带来饱腹感，吃蜂蜜的同时，减少其他热量的摄入，比如你以前一餐吃三碗饭，现在改成吃一碗，喝一杯蜂蜜水，自然就瘦了。
第二，是蜂糖里含有的果糖成分。果糖和葡萄糖不同，不能完全被小肠吸收，进入大肠之后通过发酵产生气体和酸性物质，刺激肠道蠕动，从而帮助排便。这就很多蜂蜜减肥法里面说的，早期一杯蜂蜜水清除毒素的真相，其实清除的不是毒素，只是身体正常代谢产生的垃圾而已。
所以想要靠吃蜂蜜来减肥，就像五叔说的：“关键得看你怎么吃。”而且在很多所谓的减肥法里都提到，吃蜂蜜的同时要少吃点饭，加强运动，说实话，就算你不吃蜂蜜，少吃点饭加强运动，也是能减肥的。
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