俗话说：“邳州人是直肠子，不拐弯磨肚”。这就是说邳州人性格豪爽，对人不存坏心，不记仇言。邳州人还十分好客、结友，为亲朋好友“愿两肋插刀”而鼎力相助。在交际上具体体现在：
一 亲戚
（一）亲戚往来
亲族与亲戚是有很大区别的。亲族至今沿袭父系家族为中心的旧俗。近支称为自己家；自己家，一般是指从堂兄弟或“五服内”。远支称为本家，“五服沿上”或“五服外”。五服外称亲族，家族中有姻亲的一律称为亲戚。“亲戚有远近、人情有厚薄”，这是邳州人交际中的俗语。关键是密切亲戚的往来，亲戚不上门，往来就断了路，情缘就“生分”了。
亲戚往来习俗十分繁锁，大体可分为：“贺”与“吊”的往来，平时一般往来，特殊聚会往来等数种。平时往来，互通有无，遇事相商相帮。如：送瓜送果送菜，家里大人小孩互相走动来往，出门或归来互相送程和问候，了解在外面情况，互送外地带来的礼物，有病有灾互相探问安慰，生活及其他拮拒时送去钱物等，这样的来往纽带旋动了两家人的情感飞轮。你送一碗，他送一瓢，生活问题解决了，感情也加厚了。
礼尚往来。包括贺婚礼、贺生育、贺寿、贺荣生、贺升学、参军、贺得财和贺病人出院等。邳州的祝贺往来一般是这样的。最为突出的是贺婚礼，贺婚礼前往贺喜喝喜酒、封喜礼，是根据往来的情况而定，人家来100元，去的礼最少100元，以多点为好，或多买块布，或多出点钱等。贺生育，往来一般送去一箢子米面、鸡蛋、糖、小孩衣服和小车之类，也是按往来人情厚薄而定，去的礼总是比来的礼多。祝寿，多送的是祝寿礼或其他滋补身体的礼品，贺礼也是按来往人情而定。贺升学、贺参军多是去礼钱，以作抚助。贺荣升、贺得财多不带礼钱，只是前往祝贺，互相喝点酒，攀谈今后打算，以表心情，以表贺喜。
特殊聚会。一般都是特邀或有事相议，有难求帮，有喜聚贺等。多不带礼品礼钱，聚会相议后如有难求帮，大家可以出钱或借钱，凑一凑帮助过难关，俗称配份子。如需求人情的，可以议定求人情的办法或人选。如是喜事聚贺的，可以出礼钱或聚会后专程前往。如果是节日聚会，可带一些礼品前往，一般往来或聚会邳州人总是不空手，有老人的买些补养品，有小孩的买些糖果品或玩具，有嗜好的带去他人喜欢的东西，如玉器、陶瓷、酒、茶叶或字画之类。农村人多带去糖果、滋补品或农产品。
邳州人往来一般只安排中午或下午一顿饭，特殊情况晚间又安排一顿饭。往来客人均不在家中住宿，邳州人俗言：“客走主人安”。
探望病人。有的要到家中，有的要到医院病房，邳州的规矩是探望病人不超过12点，过午看病人，病人家属亲人心烦，一般安排在8点至10点之间。原因是下午去探望病人，说明病人已是很重了或病危了，作最后的面见和探视。所以邳州病危的病人家属一见病人不行了，就马上派人通知亲友前往观望或见最后一面。这种情况不分时间早晚，所以探望病人要有别于此，选在上午的时间。
探望病人或贺病人出院多送滋补身体的营养品及鲜花，一般不吃饭；探问一下病情，安慰一下病人和家属就可以离开病人。
吊礼行于丧葬仪式。根据亲戚远近和友情而定吊礼和奠礼人。邳州行吊礼，事主要下吊唁通知，按通知日期行吊礼前往，早去或晚去都要受训言，一般是正丧的上午8点至11点左右，一般不超过12点。庄邻吊礼只是火纸一刀或折奠礼钱１０—５０元不等，吊礼中火纸必不可少。邳州北部庄邻只在晚间行吊礼，俗称吊纸或烧纸，只带纸一刀，以别于亲戚、朋友。
亲戚吊礼多是姻亲之间，前往吊唁的人不只是一家而是近支的每家都去一人（兄弟多有一老人在的只算一家即1人），由主要吊唁者带去。主要吊唁人的吊礼，如布一块（幛子）、吊礼钱、火纸，随同吊唁者也可以买布一块，也可以不买，礼钱按往来行吊及一刀纸。先登上吊礼，戴上孝，在灵棚行叩奠大礼，主要吊唁者还要行奠酒奠供礼，叩奠礼有二十四拜，四勤四懒，九揖九叩等。
（二）称谓 亲戚间往来首先要知道称谓，不称谓，人家会说你不懂理，叫错了要受训骂，所以交往走动第一大事要弄清称谓，才好说话。可分为：
1 姥娘门上亲戚
母亲之父：书面称外祖父，当面称姥爷、外老爷或外老。
母亲之母：书面称外祖母，当面称姥娘、姥姥。
外祖父之父：称老姥爷、老太。外祖母之母：称老姥娘、老太。
母亲之兄弟：按排行老幼，称舅舅或大舅或二舅等。称谓舅之配偶对外称舅母、妗母，当面称妗子，按排行可称大妗子或二妗子等。
外祖母之兄弟：称舅老、舅老爷，其配偶称舅奶奶。
外祖母之姐妹与祖母的姐妹统称为姨奶奶，其配偶称姨老爷、姨老。
舅父之子女：称表兄、表弟、表姐、表妹或直呼为哥、弟、姐、妹。
父母称女之子女为外孙、外孙女。舅父母呼姐妹之子女为外甥、外甥女。
2 姨娘门上亲戚
母亲之姐妹，称姨母、姨、姨娘或按排行称大姨或二姨等。姨之配偶称姨夫或姨父。
姨之子女称姨兄、姨弟、姨姐、姨妹或直呼哥、弟、姐、妹，对人称姨兄弟、姨姊妹，姨姐与姨姐夫或姨姐父，其子女为外甥、外甥女。
3 姑姑门上亲戚或姑舅亲
父之姐妹，称为姑母、姑，或大姑或二姑，其配偶称姑夫、姑父。
父之姑称姑奶奶，其丈夫称姑老爷。
姑母、姑父之子女称表兄、表弟、表姐、表妹，当面也称哥、弟、姐、妹。
妻兄弟之子女称内侄、内侄女。
4 岳父门上的亲戚
妻之父，书面称岳父，对人称丈母爷，丈人，老丈人，泰山；当面称爹、爸、大伯或二伯，大爹、大爷或二爹或二大爷，叔或大叔、二叔等。
妻之母，书面称岳母，对人称丈母娘；当面称妈、大婶或二婶，大娘或二大娘。
妻之兄弟，书面称姻兄、姻弟、内兄、内弟，对人称内兄为大舅子，称内弟为小舅子；当面称哥、兄弟。内兄内弟之妻，对人称大舅子媳妇，内兄媳妇，二舅子媳妇或内弟媳妇。
妻之姐妹，对外称为姨子，姐称大姨子，妹称小姨子；当面称姐、称妹。
妻之姐妹之夫，对外称连襟，称两乔；称对襟股，当面称姐夫、妹夫；兄弟姐妹其姐妹之夫为姐夫、妹夫，或大姐夫、二妹夫等区别长幼。
父母称其女之夫，对人称闺女婿、女婿、姑爷、东床、东床客或老李记、老刘家。婚后女婿住岳父家，对人称为养老女婿，倒插门女婿，外人称别人女婿为“半个儿”。
夫妻双方之父母互称亲家，对人称亲家、男亲家、女亲家、亲家公、亲家母，亲家翁、亲家婆；当面只称亲家，或直呼哥、弟、姐、妹或带排行称大哥、大妹、大姐、二弟等。
（三）权益
邳州亲戚之间的权益，有人身方面的，有财产方面的，有赡养方面的，有婚姻方面的，有声誉方面的。具体表现在财产继承、赡养费用、虐待等事件上，特别是出嫁的闺女靠娘家兄弟维持自身利益表现突出。在传统的父系家族之中，媳妇地位低微，遇到必须争论，必须审辨的事情，只有诉诸娘家人。娘家人中一般父辈不大出面，出面有失身份，或怕人家认为“无有能行的，无主事的人啦”，多由在家的已立事的兄弟出面 为宜。主事兄弟要能说会道，要找兄弟们商议处理事件的办法，该私行解决的私行解决，以免伤了亲戚情味；该公办的必公办，该一刀两断的就不留一点情面，媳妇以娘家兄弟为当然的代言人。现今家族，社会诸方面也承认“娘舅”的这一地位，“娘舅”也自然成为姐妹家中“说理”、“争气”的半个主事人。尤其是“老舅”或“大舅子”或其中一位能主事的“舅子”。如分家、赡养、婚姻出现问题、人身受到攻击、声誉受到损害、以致死后的丧葬等，没有“老舅”等参加，都难圆满解决；在这些事件中，他们的干预起到很大作用。他们的说话代表姐妹的利益，他们的地位表现在请客吃饭或礼节上，如众亲一席，若无其他更长一辈的人，“老舅”当是首席，他自己也从不谦让。在礼节上也受到慕敬，在说话上也礼让三分，在处理事件问题的要求上也占首肯的位置。这种权益从古延续至今，且礼节郑重，习俗久远。
二 朋友间的称谓 邳州人交朋友相处来往的称谓，主要以称呼者的父母年龄大小来对照对方父母年龄大小而言。年龄大一些的称“大伯、大爷、老爹”等；年龄小一些的称“表叔”，或知道排行的称呼为“三叔”或“三表叔”或“四表叔”等，祖父辈的称为“表老、表老爷”等；或按朋友一样称呼。平辈的与朋友一样称呼，或大哥，或二哥，或三弟或小妹、大姐等。朋友的妻子称呼：比自己大的直呼嫂子或老嫂子，比自己小的称呼：弟妹或妹妹。小一辈的称呼为“表侄”或“侄子”“表侄女”或“侄女”等。同学、同事的称谓也可以按朋友一样称呼，结拜兄妹的称谓按兄妹称呼，直呼或按自己父母年龄大小和排行大小称呼为“二伯”、“三叔”、“俺大”、“俺叔”等。邳州人称呼多带“俺”、“咱”二字，表亲近、亲热。
三 社会传统尊称 谦称
社会人与人之间的尊称、谦称是传统礼仪的一部分，也是中国传统文化的典型体现；其内容包括以下几个方面，并流行邳州各地，用于书面语及口语。
1 一般交往尊称和谦称
对男子的尊称：公、子、君；或公子、君子；
对师长、有德行老人的尊称：老师。师父、长者、卿、先生、阁下、君、足下；
称对方父亲的敬称：令尊、尊公、尊翁；
称对方母亲的敬称：令堂；
称对方儿子的敬词：令郎、令嗣、令子、公子；
称对方女儿的敬词：令爱、令媛、爱女；
称对方兄弟的敬词：令兄、令弟；
称对方女婿的敬词：令坦、东床；
对同辈 友人的敬称：仁兄、贤兄、仁弟、贤弟；
对别人称自己儿子谦词：犬子、豚犬、贱息；
对人称自己妻子的谦词：贱内、荆室、内贤、内人；
男子自称谦词：小生、小子、晚生、侍仆、不肖、不才、小徒、小可、门生、门下；
妇女自称谦词：奴家、奴、妾、奴婢；
对人的敬称：您；
一般称自己的词：第一人称，我；
对第二个人的称谓：为第二人称：你，也称同志；
对第三个人的称谓：为第三人称他；
多人面前亲近称呼：咱、咱们、俺、俺们；
众人称为：我们、你们、他们、大家、同志们。
2 师徒朋友尊称
⑴老师：称为夫子、先生、函丈、西席、山长、蒙师等。
⑵父亲的老师或老师的老师称太老师。
⑶老师的父亲称师祖，老师的妻子又称师娘、师母。
⑷老师的兄弟称师叔，老师之子或徒弟称师兄弟。
⑸学生：称为弟子、门生、受业、小生、门徒、生徒、小子等。
⑹朋友同窗：称为友好、友朋、友人、友生、知已、心期、老友、刎颈交、莫逆交、忘年交、世交等。
3 官场尊称
⑴现今对做官人的称谓在姓后面一般都带上官职名，如王书记、李市长、冯主任、马科长、包乡长、石校长等。
⑵古代各朝代官职名称不同，称谓也不同，同时反映了官职、身份、地位。如：太子，继承皇帝之位的儿皇帝。公主：皇帝的女儿；附马：皇帝的闺女婿；国丈：皇帝的岳丈；中堂：宰相代称；员外：正员外的官职，对富有之人称谓；秀才：府州县学的生员，知识分子；博士：古代学官称谓；大人，对高官权贵称呼；夫人：命好的称号，对已婚妇女尊称；公子：富贵人家、官宦人家的子弟的通称；一般平民、仆人称为奴才、小厮、丫头、家人、管家、婆娘、汉子等。
４ 传统年龄称谓
年龄的称谓，根据其称呼对象，使用范围不同，大体可分三类，一是基本称；二是概称；三是特称。基本称是年龄最一般的称呼，如年龄、寿、秩。比如说：“年方十八”、“年高八十”、“九龄童”、“八十高龄”、“寿八十”、“寿几何”、“三秩”（即30岁，一秩10岁）。邳州一般称岁，如十八岁、三十岁、六十岁等。
概称有：童颜（少年）、朱颜（青少年）；留头（指女童、幼年留顶心头发）；总角（儿童留在两边并扎成两小股发角）；总发（垂于脑后的发根）；鬓（儿童头上垂下的短发）；龄（儿童换牙）；笄年（15—16岁女子）；冠年（20岁男子）；待年（待嫁的女子）；皓首（指老年人）。
特称有：花甲（60岁）；古稀（70岁）；而立（30岁）；不惑（40岁）；弱冠（20岁）；壮（30岁）；艾（50岁）；耆（60岁）；老（70岁）；耄（80—90岁）；期（100岁）；下寿（60岁）；中寿（80岁）；上寿（100岁）。
邳州中年人对忌岁年统称腌攒年，如41岁，俗称腌攒岁。戏言“属驴的”，主癞、凶年岁，一般都避开这个岁数，可少说一岁或多说一岁。如47岁、51岁也称腌攒年，俗话说：“四十七、五十一，家有长子不娶妻”，这两个年内娶儿妻，传说主娼主凶；大都避开。
邳州的老年人对73岁、84岁称为旬头年，俗言道：“七十三、八十四，阎王不叫自己去”。据说圣人孔子七十三岁仙逝，孟子八十四岁驾崩，我们平民活到这样岁数也该回地府了，更是百姓平民该死的年岁了，过去60岁的年龄已是高寿之龄了。俗说：“六十岁不死，就活埋”，人活到六十以上，是享年天命了。随着社会的进步，生活的富裕，卫生、保健、医疗等方面的技术的发展，中华民族人的平均享年已到72岁之龄了，过去认为六七十岁的人是无用之人，现今六七十岁的人是社会的财富，他们仍为社会贡献余热。
四 邻里 朋友 同事交往
（一）邻里 邳州有句名言：“亲戚不如近邻，近邻不如知心”，“亲戚再好，而远水不解近渴”。故而邻里相处是人生中、家庭中第一件大事。邳州的邻里相处，从小事开始，从自己开始，从身边开始，大体上有五个方面：
恭逊 邻里交往中按老戚世谊等方面，该尊人一辈的或老年人，或大一点岁数的人，见面都要热情称呼并要问好、问早，或让路；对晚辈或年幼人都要搭话交谈，俗话说：“多说一句话小不了”。“你敬我一尺，我敬你一丈”，大家都尊重别人，就形成了互相尊重的风气，促进了邻里和睦的关系。话是开心的钥匙，邳州人互相见面总问一句：“吃饭了吗”“到哪去”，这看似简单的一句话却勾起对方的搭言，一搭言就等于搭上了友情的纽带，时间长了，就可解决心中所结的不悦疙瘩。以后便建立了说话的来往，友谊的交往。
守信 邻里的交往守信很重要，言谈举止要慎重，邻里借挪要守信，说话要“君子一言驷马难追”。借邻居的东西，使用时要爱护，损坏了要赔偿，使用完要送还。借邻居的钱财，说什么时候还，就什么时候还，如果中间有别的事情耽误，也要说明情由，千万不要认为相处很好，家里无人也乱去串门，有东西不打招呼就乱拿，时间久了，给人留下不好的印象，便产生不悦心情。俗话云：“好借好还，再借不难”。
爱心 邻居有老人、病人经常看望问候，喜丧事去帮忙，小孩头疼脑热了也要问寒问暖，邻居打仗闹气要善意热心劝阻，打孩子也要前去“护短”。家庭生活拮据要送去钱物，办点好吃的饭菜送去一碗半碟子，时间长久了，“投之以李，报之以桃”“亲帮亲，邻帮邻，团结互助一条心”，对方都你敬我，我敬你，越处越厚道。
忍让 邻居的口角和矛盾是时常发生的，一个小鸡，一个鸡蛋，一枝树枝遮屋，小孩间的口角打仗等等，都是时常发生的小事。不忍不让，斤斤计较，就会引起摩擦，产生矛盾，以致两家不和而吵闹不休。如果双方都替别人想一点，都忍让宽容一点，多给一点方便，就不会有矛盾，还觉厚道“没处够”。
分寸 邻居相处，要有分寸，对邻居的内贤人和女孩子家，要守规矩，守本份，守分寸，举止言谈不要随便，不能有半句戏言，更不能动手动脚，以免产生误解伤了和气而反目为仇，致使拌嘴不断。
（二） 朋友
谁都有三朋四友，朋友相处，礼尚往来，是正常的事，也是一件幸事、乐事，孔子诗云：“朋友自远方来，不亦乐乎”就是这个道理。但朋友是处情，“一生能有一知己”就不错了；“处得跟一个娘的样”那是难能可贵的了。
邳州人好朋友，性格豪放热情而实在，邳州人在朋友交往中，主要做表现在以下几个方面：
衣着 在朋友交往中衣着很重要，去朋友那里，首先要整装扮容，俗语曰：“三分长相，七分打扮”，打扮不是为了让人家看，而是要体现自己体面风貌。一般打扮不是奇装异服，油头粉面，而是正常服装，以清洁整齐，朴素大方为标准。这样对主人有礼貌，对自己也能反映出思想修养和精神风貌。
礼貌 初去朋友家，或常去朋友家，家有老人要带滋补营养品，家中有小孩，可以带去糖块或衣物、玩具；东西不宜多，宜精而恰合心理。进门入室，先要叩门，见家人要热情称呼问好；让座时也要先让家中人坐了才坐；送上茶水时，也要双手接过，轻放在茶几上，而后再喝；送上香烟时要给家中人点烟而后自己点烟，不用烟也要作躬谢状。喝酒吃饭要适量，要让上座，自己坐下座；斟酒要双手执杯，递烟要双手递双支烟，筷子要轻放，吃菜要随主人点菜，不可适合自己口味就多吃，不适合自己口味就不吃。邳州人对敬烟十分讲究，一支烟虽不值多少钱，但是体现了情谊、礼貌。不递给一支烟就是看不起人，递烟要人人都递到，烟不够递不到也要讲清原由。烟是打开交际的钥匙，缺此不可。
举止言谈要实事求是，忌骄傲浮夸，更不要装腔作势。语言要文明、忌脏话，更要注意“莫说人家短，勿道自己长”，也切记：“自大不值钱，虚心受人赞”的俗语。
用完餐要谢筷，等大家都吃好了才可离席。散座休息时不要乱张望，要躬听别人言谈，要及时回答别人的询问和交谈。
饭后不能呆过久，停留一会儿时间，要向主人告辞，表示致谢，一般朋友间多不过夜。特殊情况也要等主人挽留而顺水推舟，对送客人要恭请留步、回府。
往来 朋友相处在于情感的交融，要处“厚道”，在乎经常往来，往来是朋友感情情轮上的转动链；往来包括互相看望走动，询问了解家庭情况和处境。生活拮据时要主动抚助，有困难、有病情、有事故要热情帮助、探望，喜、丧之事要亲临庆贺或吊唁，该出力就去出力，该出钱物的要出钱物。人家托办的事，热情办好、办妥。路途远的或工作忙的，要常通电话询问和问候，俗话说：“浇花浇根，交友交心”就是这个道理，双方你来我往，感情就更加密切了。
与女朋友交往或与男朋友内贤交往，言行要拘谨，要大方，不要信口开河。办事要热情、及时、妥当，不要推逶或拖延。帮抚救助要诚心，不要装腔作势，别有用心。询问交谈要适时，不要放在夜晚或避静之处，询问交谈完要及时离开，不要揪缠不清。闲言碎语产生误会要与家中人当面讲清情况，多承担委曲，解除女方压力。俗语言：“要伸抚人手，不开陷入口”、“结有德之朋，绝无义之交”。
谦让 朋友相处在于“交心”，俗话说：“朋友千千万，知心有几人”。有的人交朋友只在一言一事上，也有的人交朋友似“半路夫妻”，说散就散，究其原因，不会谦让，谦让是交朋友重要一环。俗语说：“包子有肉不在皮上”，友情不能斤斤计较，你给多了，他给少了，你说我了，我说你了，互相猜疑，互相盘算，猜疑生疑心会损友情，盘算钱财定出“盘剥”，都想在友情上去捞一把，友情不会长久，甚至会出现破裂而产生矛盾或争执，最后是“友人变仇人”。俗话说：“患难之时见友情”、“不见今日想当日”，交一位朋友不易，“谦让”就在其中，“知足者常乐也”。
（三） 同事
同事关系 是人际关系中相当重要的一环，同事关系处理是否适当，不但反映了人的处世能力和方法，也直接影响着正常的工作及思想情绪。
邳州同事关系的交往和相处大体体现在以下几个方面。
平等尊重 平等尊重是与人友好相处的基础，同事是在一个单位或一个车间或一个办公室，或共同合作者的伙伴，可以说是：“低头不见，抬头见”。与同事交往，“见强不软，见弱不欺”，“热心待人，一视同仁”，切忌孤芳自赏，自视清高，使人产生你高人一等的感觉。也不要见富贵者当权者低三下四，见一般同事“高仰贵首”，让人家说你“卜鸽子眼”，这种不平等的态度，永远不会赢得同事的好评和友谊。
与人为善 古语云：“人有不及者，不可以已能病之。”这句话的意思是说看别人不及自己的地方，不能以自己有这一长而鄙视人家或诋毁别人，善意的批评与提醒是必要的，而绝非嘲笑与轻视。正如狄慈根所说：“一个人即使博学多闻，也必然在某些问题上是可怜的外行”，“人无完人”也是这个道理。同事身上有个人遗憾的弱点，甚至是令人厌恶的缺点，也要热心接近他，团结他，帮助他，抚救他，诚心与他交谈交往、合作。在交往中促使他改掉缺点，鼓励他奋进，这才是同事的责任，同事的心境，也是有教养的表现，同事才会向你投入友情，俗语云：“人心比自心，强如问别人”，“布用线缝，心用诚连”。
宽以待人 宽慰以待人是理解的基础，要善于理解别人缺点。关于理解别人对自己的看法和评论，对待别人，以商量的口气提出自己的意见和建议，语言得体而十分重要。解脱同事的困难和苦恼，给予得体的精神上的支持和行动上的帮助，不要伤害其自尊心；同事对自己提出意见和建议，要学会听，耐心留神听对方的意见和批评，不要认为自己受到委曲，而要理解别人的善心好意，感谢别人的帮助，努力克服自己的缺点；否则会失去同事感情和友谊，这也是心胸开阔修养的表现。
严于律已 严于责已的处世方法十分可取，同事间天天见面，时时接触，甚至事事商量，都有各自的观点、看法、办法。不要认为自己的意见好、办法对；要作比较，人家对的要取之，别人好的要学之，并分析自己，解剖自己，以免发生争执。同时在严于责已中要学会检讨自己，也就是不对的要请人家凉解，向人家赔不是，俗语云：“行要好伴，住要好邻”、“不怕走得慢，就怕丢了伴”。可谓“益友百人少，损友一人多。”“何乐而不为”呢？有个词语：“人人为我”，可倒念也是“我为人人”，同事、交友、邻里相处，应先“我为人人”，才会得到“人人为我”。这些就是邳州人豪爽的性格，邳州人处事的原则，邳州人做事的精神。
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