1.內蒙古風味小吃拔絲奶豆腐，這道菜是以奶豆腐作為主要材料，切條之後，裹上面粉，雞蛋清，澱粉等等，放入鍋裡面油炸，炸到金黃色就可以起鍋了，撒上芝麻，糖漿等等，這道小吃算是拔絲類比較特別的一款，步驟簡單，細節很重要，否則就容易又糊又苦，賣相也會不好看。
2.醬骨頭其實是松原很常見的家常菜，也是知名的東北菜餚，醬骨頭口味香濃，製作講究。吃醬骨頭也不需要什麼禮儀，東北人喜歡大口喝酒，大口吃肉，醬骨頭就是要手捧口撕，大快朵頤。醬骨頭採用的是豬脊骨，經過燉煮之後，口感軟糯，相當入味。
3.魚頭泡餅屬於很有特色的菜餚，看似不搭的魚和大餅，經過烹製之後，有了另一種風味，以北方醬、燉為主，魚頭新鮮可口，微辣的口感相當入味，烙餅都是現烙現吃，甜香酥脆，烙餅沾上魚湯之後，更加美味，一菜兩吃的做法，完全體現了東北人豪爽的性格。魚頭泡餅營養豐富，老少皆宜。
4.醋生魚也叫剖生魚，起源於太祖完顏阿古時期，具有悠久的歷史。醋生魚是松原一道特別的名菜。將黑魚或鯉魚去鱗和內臟後，扒掉魚皮，把皮切成丁待用，然後片脊肉，切成細絲，放入醋中攪動。加上炸魚皮，蔥蒜，配上焯好的豆芽、菠菜等即可。
5.醬燜嘎牙子不是東北人可能不知道，這是東北地區很有名的一道菜，嘎牙子是什麼呢？嘎牙子學名叫黃桑魚，是一種無鱗野生魚，這種魚也是東北人做菜很常用的一種，但是洗這個魚的時候要小心，魚頭上的兩根硬刺容易扎破手。醬燜嘎牙子是最常見的做法，好吃而且味道經典。
6.醬燜查干湖胖頭魚，醬燜是東北特色製作工藝，其實就是醬燉，這種魚並不算好做，每一步都有技巧，燉的時間越長越入味，也更加好吃。最好使用農村用的大鐵鍋，燒木頭製作，如果是燒的果木就更好了，燉出來的胖頭魚會更香。
7.乾安羊肉，是吉林省松原市乾安縣的著名特色美食，中國國家地理標誌產品。鮮羊肉肌肉色澤鮮紅或深紅，有光澤，脂肪呈乳白色，肌纖維緻密、堅實、有彈性，指壓後的凹陷立即恢復。以乾安羊肉為原料，可製作各種美食，吃起來味道鮮美，風味獨特。
8.來到吉林松原，怎麼能不吃烤全羊呢？烤全羊講究的是調料和烹製手法，蒙古族最喜歡吃的一道風味美食，將整隻羊放在大漆盤裡，放在木架上抬入宴會廳，向來賓獻禮之後抬回灶間，切成大塊，端上桌，沾上椒鹽食用，烤全羊好吃，而且提現了蒙古人的熱情好客。
9.松原狗肉是當地特色，之所以有名，是因為它的製作方式不同，松原狗肉的做法是先將狗肉烀熟，再手工撕成細絲，拌上香菜，辣椒等調料，蘸著特製的狗醬一起吃，吃起來香而不膩,比起其他的肉，狗肉肥肉比較少，口感很有韌勁，所以很好吃。
10.涼拌狗肉絲，是吉林省松原市的著名特色美食之一，是用狗肉做成的一道絲狀的涼菜。適合一般人群食用，冬天吃狗肉可以保暖禦寒。
11.松原炒米，炒米的蒙語叫做“蒙古勒巴達”，用糜子經過蒸、炒、碾等多道工序，然後兌酸奶和白糖等攪拌，解餓又解渴，清香爽口，是別具風味的傳統食品。來到松原一定要嚐嚐這裡的炒米。
12.飯包是松原很常見的一道小吃，採用的是東北大醬、米飯、白菜、大蔥、香菜，然後配上辣醬、土豆泥、火腿、雞蛋、花生等等十幾種輔料，因為配料豐富，所以口感很好，很多人喜歡吃，飯包香甜可口，而且外觀也很好看，可見松原人在美食上很講究。
13.人參枸杞雪蛤湯對於東北人來說是很熟悉的一道滋補菜，也屬於保健湯品，吃起來味道清甜，能夠活血、補元氣、養陰潤肺，尤其是對於女性來說，這道菜最好了，可以調理皮膚，還能夠調理氣血，這道湯品可以作為滋補保健的佳品，平時可以喝。
14.一鍋出其實就是一道傳統家常美食，主菜和主食一起吃，鍋裡又燉菜又烀餅子，菜燉在鍋底，餅子貼在鍋邊。這是東北地區才有的製作方式，也是東北農家特色菜，一鍋出裡面的食材是很豐富的，有排骨、油豆角、土豆塊，鐵鍋的四周貼上玉米麵的餅子，食材燉爛之後，味道更加濃香，很有東北菜的精髓！
15.查干湖全魚宴以查干湖的野生鮮魚，以用松原查干湖特產的鯉、鰱、鯰、鯽、鱅等15科68種野生魚類為主料，經燉、煎、炸、爆等獨特的廚藝加工，用小僅幾釐米長，大至十幾斤重的十幾種甚至幾十種查干湖野生鮮魚做成冷、熱、生、熟俱備，軟、嫩、酥、脆俱全，香、甜、麻、辣俱有的豐盛宴席。
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