今天給大家介紹的 這款小福袋裡麵包的是非常美味的燜飯,牛肉補鐵、蝦皮粉補鈣,還有維A豐富保護視力的胡蘿蔔粒粒,實在是小小一個,營養滿滿。
參考月齡:
12M+
對本食譜食材不過敏的寶寶
材料:
熟米飯1碗,牛肉糜30g,胡蘿蔔碎20g,蔥段幾根,蝦皮粉、蔥花、餃子皮、食用油適量
做法
1、餃子皮每疊上一層塗上一層油
2、如此反覆疊起
3、用擀麵杖擀開、擀薄
4、擀好的餃子皮上蒸鍋蒸熟,約3分鐘左右就好了,備用
做好的春捲皮記得要蓋著或者包上保鮮膜防止水份流失,要不然就硬了不好吃了
5、蔥段焯水備用
焯了水的蔥段變得柔軟才方便打結,但是時間不能太長
6、倒油熱鍋,倒入蔥花、胡蘿蔔碎翻炒
7、倒入牛肉糜、熟米飯、蝦皮粉
8、翻炒均勻
9、加入適量清水燜煮
10、加蓋燜煮至水分收幹、米粒漲大即可
11、備用的春捲皮層層撕開
12、中間放點燜飯
13、包起,成袋子狀
一隻手固定,另一隻手以疊扇子狀疊起
14、用熟蔥段紮起袋口
其實此時的食材全都是熟的,可以直接食用了,但如果覺得食材冷了,可以上鍋蒸3-5分鐘再食用
真的又可愛又好吃!
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