4月22日，瑞幸咖啡赴美IPO，計劃融資1億美元的消息，相信大家都有所耳聞。
但大家可能不知道，就在瑞幸咖啡剛剛計劃赴美IPO的同一天，新晉電商巨頭拼多多也殺入了咖啡市場，欲向傳統巨頭髮起挑戰。
4月22日，拼多多宣佈推出“多多農園”項目，首站落在中國最大咖啡豆產地雲南保山。欲整合整個咖啡業的原材料源頭，並試圖通過電商的分銷能力把中國咖啡帶出北迴歸線，欲從產業鏈上游倒逼星巴克，瑞幸等傳統咖啡業巨頭。
千億級的咖啡市場
數據顯示，2007年，中國的咖啡店數量尚不足1.6萬，到2016年底，國內咖啡店已經飆升至8.5萬家，整個咖啡市場的規模也由2013年的131億增長到2017年的209億。
除此之外，中國咖啡市場消費量也在穩步增長。
根據數據，2014-2018年中國咖啡市場消費量穩定增長。2014年咖啡消費總量為2181萬噸，同比增長34%；2017年消費總量為3825萬噸，同比增長29%。
中國咖啡市場增長趨勢遠超世界平均水平，造成這一現象的是中國消費者對咖啡這一市場的接納，也印證了中國咖啡市場的廣闊前景，據有關機構估計，至少是千億級的市場。
所以，在瑞幸咖啡和星巴克等穿透巨頭廝殺正酣的檔口，拼多多會突然殺入千億級的咖啡市場，看似情理之外，也在意料之中。
咖啡產業鏈上游
中國雲南的咖啡產量佔據了中國99%的份額，並主要為星巴克、雀巢、麥氏、卡夫等國際品牌供貨，專注做速溶咖啡。
但在中國咖啡市場中，雲南咖啡雖然佔據的市場份額巨大，雲南的咖農們只能獲取1%的利潤。
根據數據顯示，整個咖啡產業鏈中，上游種植環節生咖啡豆的價值貢獻約為17元/公斤，中游深加工環節的價值貢獻約為83元/公斤，而到了下游的流通環節，價值則暴漲到1567元/公斤。三個環節的利益分配分別是1%、6%和93%。提供土地，人力以及生咖啡豆的上游環節幾乎成了免費的勞動力。
“5公斤咖啡果實可生產1公斤咖啡生豆，經過烘焙加工後僅能獲得0.8公斤咖啡豆，其平均售價為13元。即咖農採摘每公斤咖啡果實僅能獲得2.6元。”上海啡越投資管理有限公司董事長王振東曾這樣說到。縱觀中國的咖啡市場，無論是一線梯隊瑞幸咖啡，星巴克，還是太平洋咖啡、漫咖啡、兩岸咖啡等二線梯隊，他們都有一個共同的特點，他們都崛起於咖啡產業鏈的下游。而對於產業鏈的上游種植業雖有影響力，但是缺乏實際控制力。
而根據相關消息，拼多多在宣佈入局雲南咖啡之後，大手筆的引入播幫咖啡、景蘭咖啡、雲沫大咖、比頓咖啡等品牌進入雲南咖啡。
同時對於雲南咖啡生豆每噸的收購價為0.96萬元，比海外咖啡巨頭收購0.28萬元高出3.4倍。
其整合咖啡產業鏈上游，並試圖倒逼產業鏈下游的意圖不言而喻，畢竟1%的份額，不可能讓這個新晉電商巨頭滿足。
總而言之，長期以來，咖啡產業一直都是被星巴克、雀巢等國際巨頭把持，上游種植業在其中根本就沒有任何議價的權利，上游種植業需要咖啡巨頭帶來的市場。
雖然近年來，電商的崛起對於傳統行業巨頭有很強的衝擊力，也有許多的上游種植業企業通過電商進行銷售。但網絡零售額佔全渠道總銷售額尚不足20%。
本次拼多多入局咖啡業，抬高上游種植價值，引入大量咖啡企業，並通過電商出售的舉動，雖有看到咖啡市場未來的巨大價值，入局分一杯羹的嫌疑，但也有一些新興電商向傳統行業巨頭正式遞交挑戰書的意思在其中。
畢竟電商不就是踩著傳統企業的屍體崛起的嗎？
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