白切王者,宴席必上菜色,白切鸡配——香葱蒜蓉酱


白切鸡,皮爽肉滑,清淡鲜美。,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳,故又名曰“清平鸡”。

白切鸡

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