6種即將消失的“民間小吃”,是80後的童年,00後:從沒見過

智慧都是來自普通百姓,我們很多的小吃都是老百姓發明的,那些廣為流傳的小吃還是很有吸引力的,今天小編來跟大家分享6種已經失傳的民間小吃,如果全吃過的人就說明你已經老了,00後的人,不光沒有吃過,就算聽也沒有聽說過。


6種即將消失的“民間小吃”,是80後的童年,00後:從沒見過


一、打糖

冬天大街上,小販用獨輪車推著一車的打糖,在街頭巷尾叫喊,小朋友從大人那裡拿來一塊錢,然後遞給小販,小販拿出錘子,從這一塊整糖上打下,幾塊碎的,放在小朋友手裡,接過糖的小朋友立刻把糖含在嘴裡,那種甜到心裡的感覺很難忘記。現在已經沒有人賣了,就算有人賣也不會有人吃了,大家可能會覺得不夠講衛生,現在的糖果都有獨立乾淨的包裝,不光好吃,而且還很美觀


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二、麻糖在薄薄的糖片上面粘了一層芝麻,吃起來酥脆可口,也是小販們走街串巷叫賣,味道真的很好吃。


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三.、爆米花,用一個黑黑的橢圓形的鍋,在一個固定的地方用炭火加工,隨著一聲巨響,爆米花就出鍋了,那個時候,從家裡偷偷拿一點玉米或者大米,花上幾毛錢就可以爆出一大堆爆米花,剛剛蹦出來的爆米花爽脆,可口,現在這種原始的爆米花已經失傳了。


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四、紅糖餈粑

餈粑就是糯米做的,一種小糰子在紅糖上滾一下,酥脆軟糯,非常好吃。


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五、江米條

就是用江米炸制的條形糕點,上面粘上一層白白的糯白糖,以前幾乎家家戶戶都會做現在,市面上還會有人賣,但是很少有人買。


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六、龍鬚酥

顧名思義,它的身上像龍鬚一樣,有一條一條的絲狀,吃起來非常酥,但是這種零食吃的時候很容易弄得渾身都是這種白白的粉,這種美食的價格不菲,現在改良過的龍鬚酥已經找不到原來的那個感覺了。

以上6種小吃全部吃過的,估計都是80後,這幾種小吃只能留在這些人的回憶中!


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