仟葉教育:科學配餐當好後勤部長

仟葉教育想要告訴各位家長:孩子上初三了,家長的擔心也隨之而來,不知該怎樣幫孩子,讓一些家長手足無措。初三家長一定要當好孩子的後勤部長,具體應該如何去做呢,請大家和仟葉小編一起來看看吧。

仟葉教育:科學配餐當好後勤部長

1.早餐不可缺主食

初三生學習比較緊張,有的家長早上來不及就給點兒錢讓孩子自己買早點湊合,有的甚至就允許孩子不吃了。營養專家說:不吃早餐對孩子成長非常不利。家長不管早上有多忙,一定要為孩子準備早餐。營養豐富,才能保證孩子一上午學習所需的能量。

有的家長習慣早上給孩子吃一個雞蛋加牛奶,方便、好做。雞蛋和牛奶只能提供蛋白質,卻沒有碳水化合物。大腦活動的能量來源於碳水化合物,孩子早餐一定要吃些主食,如饅頭、麵包等。

2.營養均衡要加餐

初三生正處在青春發育期,營養素的需要量比成年人要高,加上這一時期考生學習壓力較大,所以給孩子適當補充營養是必要的,但不可過量,平衡膳食很重要。家長給孩子準備食物要做到食物多樣,除了穀類、肉類、蛋和奶,還要吃蔬菜和水果,不一樣的食物所包含的營養素是不同的。

家長在原料選擇上,要注意營養均衡,魚、肉、蛋、青菜合理搭配。在烹飪時,儘量不要用煎、炸的方式,做一些口味清淡的菜餚。家長還要保證孩子每天按時吃飯,有的家長下班早,做飯就早;下班晚了,開飯就晚,這樣對孩子的健康不利。

初三階段孩子比較辛苦,能量的消耗會比平時大,家長可適當給孩子加餐。上午10點或晚上可以為孩子準備一些食物。白天的加餐一杯牛奶就行,晚上的加餐要看情況,如果臨睡前加餐,要儘量少吃澱粉類的食物,以防肥胖。

3.慎買保健營養品

有的家長聽說某些保健品能提高孩子的智力,就大量買給孩子吃,這完全沒必要。有的家長給孩子購買蛋白粉,其實只要孩子正常就餐,完全不用補充蛋白質,過量的蛋白質還會損傷腎臟。目前市場上不少保健營養品誇大宣傳,且價格不菲,家長不要跟風購買,只要給孩子挑選好食物,注意粗細、葷素等搭配就行。

仟葉教育想要告訴各位家長:即使對考生有益的食物,家長也不能天天做,那樣易致孩子厭食。孩子的各種食物換著花樣吃,有利於增加食慾,營養也豐富。


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