桃Y形栽培是近年來開始大面積推廣應用的高光效新模式，是廣大果樹專家、果農朋友在生產實踐中總結出來的較為先進、科學、實用的桃栽培技術，它可使桃種植2~3年即可達到投產豐產的要求。為讓更多果農朋友掌握桃樹Y形高效栽培全套管理流程，現結合在費縣及各地推廣應用時總結的經驗，通過圖文形式介紹給大家。
1 使用範圍
本技術規程規定了各種桃Y形栽培的園地選擇、苗木選擇及種植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、生長調節劑應用、病蟲害防治及採收等八個方面的技術要求。
本規程主要適用於露地栽培操作，也適用於大棚桃樹栽培操作，如遇特殊自然災害應靈活應用。實施本規程，一般種植後第二年即可進入投產期，比傳統的自然開心形栽培技術可提早2年結果，畝產量可提高2~3倍（圖1）。
圖1 規範管理的桃Y形果園
2 高產優質樹相指標
2.1 幼樹（2年生）
（1）產量：1000~1500千克/畝。
（2）總枝量：0.6萬~0.8萬個/畝，其中：長枝為40公分以上，中枝為20~30公分，短枝為10公分以下。長枝∶中枝∶短枝＝5∶3∶2，以中長枝結果為主（圖2），結果枝佔80％。
（3）樹高：2.5~3米。
（4）根頸粗：4~8公分。
圖2 要注意果枝的選留，枝幹比要保證1/3～1/6
2.2 投產樹（3~10年生）
（1）產量：2000~4000千克/畝。
（2）總枝量：0.9萬~1.0萬個/畝，其中長枝∶中短枝＝6∶4，結果枝佔85％。
（3）樹高：3米左右。
（4）根頸粗：10~20公分。
（5）單果質量：200克以上一級果佔60%以上。
（6）果實可溶性固形物含量：13%以上。
3 種植
3.1 園地選擇。 應選擇土層深厚、土地肥沃、排灌方便、地下水位較低（1米以下）、交通方便的地塊建園，必須採用起壟種植，做到排水暢通。
3.2 種植密度。株距1.5~2米，行距4~4.5米，可使用大型機械的果園2米×5米。
3.3 種植時間。從落葉後到春分前的適宜時間內越早越好，單行長方形種植，行距大於株距，朝向以南北向為好。
3.4 苗木選擇。以成苗種植為好，苗木高80公分以上，枝幹皮色有光澤，芽眼飽滿，根頸粗0.8公分以上，嫁接高度20公分，砧木選擇毛桃砧木，選根系發達的無病壯苗（圖3、圖4），堅決杜絕重茬苗。
圖3 苗木根系要發達，鬚根要多
圖4 根系有根瘤的苗木一律不可用
3.5 整地施基肥。定植前開寬80公分深80公分的溝，將秸稈、表土、肥料混合施入底部，每畝施優質腐熟的有機肥料2500~5000千克，灌水起壟。
3.6 定植。按株距先挖小穴，將苗木處於中央，舒展根系，扶正，橫豎成行，隨後填入表土，輕輕提苗，保證根系舒展並與土壤密接，然後踏實，澆透水（圖5）。栽植深度：覆土到苗木根頸處，嫁接口要略高於地面。
圖5 桃苗栽植後
4 土肥水管理
4.1 土壤管理。①土壤翻耕。很多果農認為翻耕就是剷草鋤地，其實翻耕是更深度地翻地，以解決土壤板結透氣性問題，翻耕以秋季最為適宜，結合秋季施肥進行，可以用開溝機開溝，施入肥料後及時填平澆水，或者將肥料撒入果園，用旋耕機進行旋耕翻地。
②生草覆蓋。行間自然生草或種草，樹下覆蓋或清耕。在果園進行生草覆蓋，不僅能增加土壤有機質含量，減少水分蒸發和徑流，防止水土流失，還能抑制鹽鹼地返鹽鹼等。生草操作簡單，主要是選擇適宜的生草方式。果園生草一般宜種多年生草，如禾本科的黑麥草，豆科的紫花苜蓿，紅、白三葉草，多變小冠花等。禾本科草長勢旺，與果樹爭氮較激烈，但耐陰性強，產量高，在土壤中分解慢，殘留量多，豆科作物與之相反，故宜採取兩種草混種。另外，毛葉苕子也可採用一種多年、自生自滅的生草方式。當生草長到20～30公分高時，及時刈割。在果樹用肥、水關鍵期，必須普遍割草,一般每年割4～5次，覆蓋樹盤或園地。樹下覆蓋無紡布、地膜（圖6）效果較好，既能防草，又能保溼。
圖6 大棚桃應用Y形+地面覆蓋銀色地膜
4.2 果園施肥。（1）基肥。一般以秋季9月下旬結合土壤深翻施入為好，以充分腐熟的羊糞，兔糞、雞糞等有機肥為主，2500~5000千克/畝。
（2）追肥。幼樹栽後的當年，新梢長到5公分以上時，每株衝施速效氮肥和聚肽蛋白液（水10千克加尿素、聚肽蛋白液各50克），以後視生長情況可每隔7~10天連續澆2~3次（圖7）。結果樹在發芽前、硬核後期、果實膨大初期、根據樹勢、結果狀況、氣候條件等進行追肥，其中以硬核後期一次最為重要，必須進行。肥料以磷鉀複合肥為主，每畝施50~100千克，有條件的可以在膨大期應用果蜜樂。
圖7 桃Y形大棚果園應用水肥一體化設施
（3）根外追肥。一般在生長期根據結果狀況，噴尿素或聚肽蛋白液2~3次，濃度為：尿素0.3%，聚肽蛋白液400倍，前期以尿素為主，後期以磷鉀肥為主，也可結合噴藥同時進行。
4.3 水分管理。 費縣由於每年3—6月為旱季，應注意澆水，澆水採取滴灌或微噴效果最佳。7—9月為雨季，應注意排澇。
果園內應做到圍溝、腰溝和步道溝配套，由深到淺，排水暢通，要做到天下大雨後園內無積水。
5 桃Y形整形修剪
5.1 種植當年。定植後及時定幹，保證嫁接口以上20公分有2～3個好芽，當枝梢長到30～50公分時，苗木開始萌發副梢，這時選留2個東西方向作為主枝，並且兩個主枝間距要錯開10公分以上，其餘剪除，以保證主枝的生長優勢。剩餘的兩個主枝培養按照主幹形快速整形方式進行（圖8）。
圖8 當年Y形幼樹生長及管理情況
5.2 種植第2年。當春季萌芽後，新梢長到20公分左右進行第一次摘心，以後新梢進行反覆摘心，一直到6月底止，兩主枝頂端新梢仍不摘心，繼續延長生長。在整個生長期中可採用疏枝或扭梢等方法控制直立旺枝，果實採收後進行疏枝和回縮修剪。
5.3 種植第3年及以後若干年。夏季修剪仍以摘心為主，輔以修剪和扭梢，同時要開始培養健壯的結果枝組，使其緊靠主幹，分佈均勻，行間保證通風透光。每年9月中旬前後及時回縮修剪，頂端延長枝可以回縮到2~2.5米高。冬季落葉後可視長勢進行短截更新，每主枝應留有結果枝30~40個（以長、中結果枝為主）。
6 花果管理
6.1 預防晚霜危害。經常收聽（看）天氣預報，根據天氣預報，當凌晨最低溫度低於5℃應提前給果園澆水或凌晨噴水霧或噴防霜劑。
6.2 疏果。不少桃樹品種可自花授粉，坐果容易，對坐果較多的植株要進行疏果。一般在第二次生理落果結束後，在長果枝上保留2個果，中、短枝上保留1個果。全園留12000~15000個果，切忌留果過多。
7 生長調節劑的應用
種植第一年在7月份噴15%（質量分數，後同）多效唑200倍液一次，到9月初，如生長仍旺盛再噴第二次（濃度和第一次相同）。二年以後的2~3年中，每當新梢長到20公分左右噴多效唑200倍液一次即可。多效唑這些年存在用量過多問題，果農不可一味依賴多效唑控制旺長，要結合修剪進行控旺。
8 病蟲害防治
8.1主要病害。桃褐腐病（圖9）、桃炭疽病、桃細菌性穿孔病、瘡痂病、桃根瘤病。
圖9 桃褐腐病危害後期
8.2 主要蟲害。蚜蟲、桃蛀螟、梨小、潛葉蛾（圖10）、紅蜘蛛、桑白蚧、紅頸天牛等。
圖10 桃潛葉蛾危害後期表現
8.3 防治措施。請參照桃樹全年病蟲害綜合防治歷。
桃樹全年病蟲害綠色防控技術！
桃樹病蟲害防治全年用藥推薦！
桃樹病蟲害安全高效防治措施！
北方地區桃樹病蟲害生物（農藥）防治技術規程
桃樹週年管理（上）
桃樹週年管理（下）
9 採收
從開花到成熟約85天，一般在6月底7月初成熟。
另可根據果實糖度確定採收日期，大多在可溶性固形物含量12%以上，具有一定風味時即可採收。
採收要分批進行，採收後應進行分級包裝，剔除病蟲果及傷、爛果實。
閱讀更多 農事開元 的文章
