近日，中國旅遊研究院和美團點評聯合發佈的《夜間餐飲消費大數據報告》顯示，成都夜間餐飲消費排名全國第五。大數據分析顯示，成都夜間餐飲人氣最高的十個商圈中排名第一的是雙流國際機場。對此，廣大網友熱議：難道是一下飛機就得立馬吃上一頓火鍋？
作為旅遊要素，餐飲必不可少。而在成都這樣舉世聞名的美食之都，夜間餐飲文化更是由來已久，不過遠不只是享受美食這麼單調。在傾力打造世界文創名城、旅遊名城、賽事名城和國際美食之都、音樂之都、會展之都等“三城三都”的戰略構想下，成都大力創新、搶抓機遇，不斷豐富夜間旅遊業態和產品，正憑藉數千年的深厚文化積澱一步步激活城市旅遊“夜經濟”。
業態豐富 亮點紛呈
作為知名的休閒城市和美食之都，成都的“夜食”自然是夜間旅遊的一大亮點。夜幕來臨之際，也正是成都特有的夜間美食“粉墨登場”之時。許多白天關門閉戶的小店從這時開始活躍起來。無論是遠近聞名的春熙路、太古裡、蘭桂坊等商業街區，還是隻有“老成都”才能找到的僻靜小巷，經營火鍋、串串香、小龍蝦、燉豬蹄、夜燒烤等大大小小的店鋪基本都營業到凌晨甚至通宵，成為“夜遊成都”的有力支撐。
感受“博物館奇妙夜”是成都夜間旅遊的另一個亮點。早在2006年，成都武侯祠博物館就已推出夜遊武侯祠項目。如今，這裡已經陸續衍生“武侯夜話”“武侯夜賞”“武侯夜韻”等多項主題活動。而在金沙遺址博物館主辦的“金沙太陽節”期間，萬盞花燈在入夜以後與各地遊客共賀新春佳節。在杜甫草堂景區，“成都詩聖文化節秋之篇——夜遊草堂”系列文化活動也吸引了成千上萬的遊客。自2017年起，成都各大博物館都延時開放至晚上，類似“夜宿博物館”等有趣的活動吸引了眾多遊客參與體驗。
“夜讀”在成都方興未艾。目前，成都已陸續出現了三聯韜奮書店、軒客會格調書店和“琦竻”等3家24小時書店，“深夜書房”在成都始終保持著人氣和溫度。其中，三聯韜奮書店目前每晚人流量維持在300人左右，軒客會格調書店每年接待超過85000人次讀者。書店經營者們均表示，夜間閱讀的新業態逐漸受到年輕人的追捧，市場前景可期。
得益於成都錦江水生態治理取得階段性成效，今年春節期間，由成都文旅集團傾力打造的“夜遊錦江”項目部分亮相，以全息投影、光影秀等現代手法再現大美勝景。除了觀賞，非遺文創、手工藝品、文玩把件、餐飲美食等豐富的濱河夜市體驗也讓廣大市民和遊客流連忘返。
底蘊深厚 支撐有力
成都的夜間旅遊與長久積澱下來的深厚文化密不可分，是文化與旅遊深度融合發展的體現。
趁著夜色來到成都的東門碼頭，只見兩岸沿線以河堤為“畫布”，以杜甫詩作《春夜喜雨》中“曉看紅溼處，花重錦官城”為創意原點，呈現了一幅河中“長卷”；在成都另一地標——339電視塔附近，百米長的LED大型投射屏上映出蜀繡、蜀錦等文化元素；合江亭畔，永陵《伎樂·24》重現了古時蜀宮夜宴之景……
事實上，夜遊錦江的習俗早在五代兩宋時期就形成了。其中，農曆四月十九的“浣花大遊江”是最盛大的活動之一，始於唐代，至前後蜀時期更盛。
舉世聞名的成都美食同樣源於深厚的文化底蘊。成都人民因其優越的地理條件而形成了悠閒、安寧、熱愛生活的人文風情，加之成都開放、包容的城市特質，千百年來吸引了全國各地餐飲界的“能人異士”在此大顯身手，豐富多元又極具地方特色的美食文化逐漸形成並得以長期流傳。
“夜生活文化是成都夜間旅遊經濟一個很重要的特徵。”四川省歷史學會會長、天府文化研究院主任譚繼和說，自古以來，成都的夜市就不是單純的商市，還有筆墨紙硯等文化交流交易，夜讀的傳統也早已形成，川劇、清音、金錢板等戲曲文化也大大豐富了成都的夜遊生活。
譚繼和說：“成都夜間旅遊之所以吸引人，是因為其以雅文化為引領，將優秀的傳統文化轉化為都市人喜愛的有文化、有品位、有韻味的夜生活，徹底改變了‘白天逛廟，晚上睡覺’的傳統旅遊模式。”
持續提升 潛力巨大
談及成都夜間旅遊，業界人士紛紛表示，豐富多彩的夜間旅遊產品正在讓這座旅遊城市更加婀娜多姿，盡情展示無窮魅力，未來定會呈現巨大的市場活力。
中國旅遊研究院產業所所長楊宏浩說，成都發展夜間旅遊經濟，既讓傳統旅遊資源煥發新活力，也整合了旅遊資源、創新了旅遊產品，有助於豐富天府文化和打造“三城三都”品牌。
成都大學旅遊文化產業學院院長諸丹認為，成都的夜間旅遊經濟範圍很廣、業態豐富。除了各類夜間演藝活動、休閒經濟、美食經濟外，成都大力實施“旅遊+”發展戰略，將夜間旅遊與文化、體育、商業等深度融合，推出綠道夜跑、夜間創意集市等，正讓夜間消費業態逐步形成吸引遊客的旅遊產品。
楊宏浩認為，夜間旅遊是城市旅遊的關注點，從以前的空間拓展轉向了時間延展。這有利於促進文化和旅遊的融合發展，推進旅遊供給側改革，必然帶來旅遊產業的高質量發展。
當前，夜間經濟已成為城市發展的一片藍海。作為底蘊深厚、產品豐富的天府成都，其夜間旅遊經濟的發展值得期待。
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