消化不良可能是胃、小腸或大腸出毛病的一個症狀,也可能本身就是一種疾病。其症狀包括脹氣、腹痛、胃灼熱、打隔、噁心、嘔吐、進食後有燒灼感。
食物過敏可能是造成原因,慢性胃病、生活壓力、情緒緊張、缺乏消化酶等,均可能引起消化問題。如果你邊吃邊說話、狼吞虎嚥、邊吃飯邊喝湯則很容易造成消化不良。糖類食品含有細菌,是產生排氣的主要來源。你需要找出自己無法消化的食物,進而避開這些食物。
19個健胃消食良方
●檢測胃酸
缺乏胃酸是造成消化不良的直接原因,你可以做個胃酸自我測試。服用湯匙的蘋果醋或檸檬汁。如果這樣做使胃灼熱消失,那麼你需要更多的鹽酸(可於正餐時,飲純的蘋果汁加水)。如果這麼做使症狀更糟,則表示你的鹽酸過量,勿再服用含鹽酸的酵素。
●保持飲食均衡
保持飲食均衡並富含纖維素,例如新鮮水果蔬菜及全麥等穀類。需細嚼慢嚥,勿狼吞虎嚥。
●避免食用的食物
避免精製的糖類、麵包、蛋糕、通心粉、乳製品、咖啡因、柳橙類水果、番茄、青椒、碳酸飲料、洋芋片、垃圾食物、油炸食物、辛辣食物、紅肉、豆類、可樂。減少鹽的攝取量。加工食品、垃圾食物及所有乳製品會刺激粘膜分泌過量,導致蛋白質消化不良。節制花生、扁豆及大豆的用量。它們含有一種酵素抑制劑。
●注意食物的搭配
蛋白質與澱粉、蔬菜與水果不是有益的搭配,牛奶最好不要與三餐同用,糖與蛋白質或者澱粉合用也不利於消化。
●對付胃腸脹氣
上半部消化系統脹氣可用胰臟酵素，下半部消化系統脹氣可用重量礦物質。制酸劑對排氣及脹氣均無效。當氣體產生過多,可用一新鮮檸檬榨成汁加約1.14升的溫水,當作灌腸劑,以平衡體內的pH值。如果體內排氣仍持續數日,可用雙叉乳桿菌灌腸劑,此物將於數小時內解除問題。
●服用嗜酸菌
消化不良也可用嗜酸菌來改善,因為缺乏這些良性菌是最常見的消化不良因素。打開10粒膠囊服用,或使用一湯匙的粉末配方。對乳品過敏者,可改用不含牛乳的產品。嗜酸菌也是頗安全的灌腸劑,幾乎很少出問題。你可能感到輕微的不適,不過大約1小時後即平息了。
●服用酸性飲料
用一湯匙純的蘋果醋加一杯水,在正餐時啜飲,有助消化。早晨起床先喝一杯檸檬水,有治療及清血的作用。
●服用木炭
木炭片劑對吸收體內氣體頗有效,但它會干擾藥物及營養素。勿長期服用
●喝米湯
米湯及大麥清粥對脹氣、排氣及胃灼熱等毛病有效。使用5份的水加一份的穀物(米或大麥),煮沸10分鐘。蓋上鍋蓋再慢燉50分鐘。過濾,冷卻後,天喝數次。
●作運動
例如,快速行走及體操均有益於消化。
●禁食
如果糞便惡臭,而且排便時肛門灼熱,可實施禁食計劃。這通常都是結腸含有毒物質的徵兆。
●補充營養素
①高纖葡萄糖甘露蜜或ABC有氧堆體滴腸劑
加1湯匙於果汁或水中,早晨起來時服用,迅速喝下以免纖維變硬。它能清潔結腸,幫助糞便形成。
②蘆薈汁
1/4杯,空腹使用,早晨起床及睡前各一杯。對胃灼熱及其他消化道毛病有益
③蛋白質分解酵素或胰臟酵素
用餐時服用2粒,用點心時服用1粒。改善排氣及脹氣。
④嚕酸菌
餐前半小時使用。是正常消化作用必需的,使用不含牛奶成分的產品
⑤蒜頭精膠囊
用餐時2粒。協助消化作用,並破壞腸內的有害菌。
⑥維生素B群
用餐時100毫克。維生素B是正常消化所必需的。
⑦苜蓿
用量依產品指示。補充維生素K及微量礦物質
⑧綜合消化酶
用餐時服用。如果有冑灼熱或潰瘍,應避免使用含鹽酸的產品。
●保健藥膳
①大麥茶
大麥芽30克水煎服。消食化積。(本方適用於米食積滯)
②胡蘿蔔茶
胡蘿蔔50克,茶葉10克。胡蘿蔔與茶葉煎水服。理氣消食。
③雞內金湯
雞內金100克,曬乾研碎過篩,每次用3克,用米湯沖服,每天2次。可治消化不良、食積等症。
④佛手夔湯
佛手10克,姜6克,白糖適量。先將姜、佛手放入沙鍋中加水煎煮,去渣後加入白糖即可。代茶頻飲
功效理氣寬胸,和胃止嘔。適用於肝胃不和所致的胸脘堵悶,嘔逆時作,納食不香等症。
⑤消食散
谷芽、山楂、檳榔、枳殼各等份,將它們共研細末。每次服3克~5克,每日3次。
功效理氣消食,健脾開胃。適用於食積氣滯,消化不良,脘腹脹滿,腹瀉便溏等症。
⑥三鮮消滯飲
鮮山楂20克,鮮蘿蔔30克,鮮青橘皮6克,冰糖適量。將鮮山楂、鮮蘿蔔、鮮青橘皮洗淨、切絲,放人鍋中加水適量,用旺火燒開後改用文火煨半小時,然後用乾淨紗布過濾,棄渣取汁後,加入冰糖繼續煮沸即成。每次20毫升-30毫升,每日3次,連飲3日為1個療程。
功效健脾行氣,開胃,助消化,散結消滯。適用於積滯傷脾型疳積症。
●天然藥草
貓薄荷、洋甘菊、治痢草根、金卬草根、茵香、胡盧巴、薄荷荼、木瓜、歐薄荷均是很好的藥草。勿長期使用治痢草根。與蛋白質或澱粉合用也不利於消化。
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