我國蛋雞產業的現狀分析,未來是否可期?

我國蛋雞產業的現狀分析,未來是否可期?

一、我國蛋雞發展趨勢的分析

從我國蛋雞產業總體來看,蛋雞行業發展逐步走向標準化、規模化養殖的趨勢越來越強,面對市場的風險和不確定性,產業發展的越來越有理性,能夠抵禦相應的風險,蛋雞養殖的品種,區域分佈與技術也逐步走向正規化。

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1、產區分佈

在蛋雞飼養過程中最耗費成本的就是飼料,因為東北河北等地區的飼料價格逐漸上升,成本的優勢逐漸降低,從而使這些地區的養殖量逐漸降低,並且在養殖密集區疫病發生的概率也大有增加,使蛋雞密集區域的飼養量逐漸下降,而其他地區的蛋雞飼養量在逐步增長。

2、自主蛋雞品種佔有市場

我國蛋雞自主繁育、良種供應以及種質資源保護和開發的能力將進一步增強,不斷提高種雞及雞蛋品質。國產蛋雞品種商品代飼養規模佔我國蛋雞總量的比例將進一步提高。

3、品牌雞蛋市場擴大

我國逐漸走向小康社會,人們的消費水平也有所提高,對食品安全問題也非常重視,在雞蛋的消費習慣上也在逐漸的發生變化,選擇品牌雞蛋的消費者的數量也逐步增加。另一方面為了增加產品的價值,適應市場需要,企業會加快雞蛋品牌化的進程,創建出有特色的雞蛋。

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二、蛋雞養殖業發展的建議

1、大力發展蛋雞標準化規模養殖

為此政府要制定和出面為市場準入法規,提高蛋雞養殖門檻,推出蛋雞標準化規模養殖。從進入市場產品質量開始,使不具備健康養殖條件的散養戶及早退出生產環節。同時配合相應的退出機制發,引導小型養殖戶主動退出,尋求比較高效的致富路。

2、提高蛋雞產業化和集約化

現代的良種與現代畜牧業的發展,要與科學的生產管理模式相對接,現在我國物流體系都非常發達,可以運用物流與之相匹配,形成產業聚集化,使生產與銷售為一體,不但能整體的成本,還有利於形成更合理的分配方法。

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3、建立合理的雞蛋報價系統

建立雞蛋報價系統可以進一步加強蛋雞產業的預警工作,客觀準確的判斷雞蛋生產與市場價格的信息,為產業發展提供依據,還可以為生產者提供行業生產和市場信息,引導產業者合理經營,促進市場平穩發展。

4、保證雞蛋質量和發展品牌蛋

建議企業通過相關部門對雞蛋質量的認證,提高消費者對品牌的信任,可有效擴大市場,定期對市場上品牌雞蛋進行抽查。充分利用各大媒體做好品牌的宣傳工作,致使大家重視雞蛋品質,樹立品牌意識,促進雞蛋消費。

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5、對新廠建設嚴格規劃

最近我國蛋雞行業分散化,本地化的趨勢越來越明顯,這種趨勢有利於行業的發展,可以供應新鮮產品,節省運輸成本。這種趨勢也有很多弊並且會造成資源浪費,因此不能將分化地的弊端複製的其他地區,並且養殖區域的轉移並不能解決疫病問題,而要先進的飼養方式,對新廠建立嚴格規劃,注重防疫,提倡安全生產,實現其經濟效益。


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