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都直到印度奶茶和中國奶茶有所不同，一般也是熱飲，在煮茶的時候加少許小豆蔻和生薑同煮，別有一番風味！今天推薦兩種印度奶茶的做法，看看自己喜歡哪種！
第一種
材料：袋裝紅茶粉1袋1杯，小豆蔻少許，生薑1塊，白糖適量，牛奶適量，水適量
做法：
1. 把以上原料準備好，紅茶粉一般1杯1袋即可。生薑洗淨拍松備用。
2. 取不繡鋼鍋上火加水，先放入生薑和小豆蔻煮5分鐘，在加入袋裝紅茶粉（連袋放入，去掉外面的包裝）煮5分鐘，加入白糖和牛奶在煮3分鐘即可。
3. 取玻璃杯，把煮好的奶茶過濾雕生薑和小豆蔻，把紅茶袋也取出，倒入玻璃杯即可。
第二種
原料：鮮牛奶300毫升、紅茶12克、焦糖適量、豆蔻一粒、肉桂一小片、丁香二粒、鮮奶油一匙。
做法：
1. 焦糖放進奶鍋，加少量的水煮至糖汁呈金黃色並冒出焦香味。
2. 到入鮮牛奶，不斷攪拌。
3. 加紅茶入鍋煮沸後，加入香料。
4. 改用小火煮1分鐘，然後放入奶油攪拌幾下，再以小火煮約2分鐘，過濾裝杯。也可依照各人口味，添加少量的胡椒或巧克力醬。
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