“豬”字是和我們生活密切相關的一個字，因為豬肉已經成為大多數漢族人民飲食結構中不可或缺的主要肉食。然而，在上古先民的心目中，豬的地位並不低下，養豬是中國式農業經濟最重要的特徵之一。漢字被譽為中華文明的“活化石”，通過對“豬”的漢字的考察，我們可以探討“豬”的文化含義。
不同的豬，用不同的字來表達
據考證，在文獻中，“豬”字大約在魏晉南北朝時間出現，它較早的字形是“豬”，出現在戰國時間，秦代《睡虎地竹簡》中就有此字。然而，古漢語裡“豬”所表示的是我們今天意義上的“小豬”，而“豕”字才是“豬”的意思，而“豕”字在甲骨文現中就已經出現了，是象形文字。
《說文解字》中“豬”的解釋是“豕而三毛叢居者”，對“豕”的解釋為“彘也”，所以提到“豬”就不得不提及“彘”字。現在人們對這三個字作了明顯的區分，“彘”的本義是被箭射中的野豬，後來轉指為一般的豬。 此外，在文獻中，也用“豚”來表示小豬，如“雞豚狗彘”。
除此之外，《說文解字·豕部》中還記錄了與豬的年齡、性別、豬鼾聲相關的字。“豭”和“豝”分別表示公豬和母豬，而在《豕部》中，還有表示去勢的豬，如“豶”，這種對豬性別的識別，在今天的農村裡依然保留著，據說除了種豬外，其他的家豬都會被閹割。“豢”字《說文解字》解釋為：“用谷在圍欄中餵豬”，這和現代人餵豬的方式相同。
在古漢語裡，豬還有其他有趣的別稱。又名“黑麵郎”、“黑爺”、“烏金”、“糟糠氏”等。據《朝野僉載》說，唐代洪州人養豬致富，稱豬為“烏金”。同樣，從“黑爺”的“爺”字可以想見，豬在古人的心中的地位可見一斑。
那麼，在先民的心中，豬有著怎樣的地位呢？據考證，在先秦很長一段時間內，豬被飼養的主要目的不是拿來食肉，而是用來祭祀。而祭祀是先民最重視的活動之一。豬是一種生命力和生殖力極強的動物，人們用它來祭奠祖先正反映了心中的崇拜。
以“豕”為部件的漢字
隨著社會的發展，人們不需要對豬作細緻的分類，所以上述文字並沒有流傳下來。但現今我們仍保留了許多以“豕”字為構形部件的漢字，這些漢字，同樣表明了豬在人們心目所象徵的精神。
在狩獵時代，野豬是人們重要的肉食來源。但野豬兇猛彪悍、性情暴躁也讓先民們絞盡腦汁，追趕和捕捉野豬是人們狩獵的主要任務之一，“逐”字就反映了這一事實。
“逐”字的本義為追豕，後引申為一般的追趕。在古漢語裡，“逐”字僅限於追趕野獸家畜，而不能表示追趕人，這和其構形部件“豕”字有密不可分的聯繫。而現在表示墜落的意的“墜”字，其本義也和“豕”相關，表示豕落陷阱的狩獵情景。
另外，勇敢的“敢”字也和豬有關。在甲骨文中，“敢”字像是人雙手拿著獵叉刺殺野豬的樣子，是人們對追捕野豬最形象的表達。從中我們可以看出，古人認為獵殺豬是兇猛的行為，而野豬在上古時代是兇猛的野獸。
“豪”字也是用“豕”作構形部件的字。通常我們所使用的“豪”的詞語有豪俠，富豪，豪氣等，這似乎和豬的形象都不沾邊，其實事實並非如此。野豬生性好鬥，兇猛彪悍，捕殺它是人們衡量勇敢的標準。
提到“豕”字，我們不得不提的還有“家”。“家”的本義和構形義歷來是人們探討的重點，各家觀點不一，但從對各家對“家”字的溯源可以看出，“家”字與“豕”有關是不爭的事實。
據考古學研究，阿姆渡遺址和半坡遺址中已有先民豢養豬的遺物證據。《說文解字》曰“家，從宀，豭聲”，而“豭”指公豬，所以有的學者認為“家”字和公豬有關。
總之，豬是家庭中重要的一部分，它是不僅是向我們提供肉食的最重要的牲畜，也是財富的象徵，是家庭財產積累的主要來源，是家庭的標誌。其實，豬作為財富的象徵，也一直流傳的現在。百貨商店裡各式各樣的金豬存錢罐和豬年生金豬寶寶的熱潮，都表明豬在人們心中象徵著財富和吉祥。
“豬”字的文化含義逐漸增多
據考古發現，河南新鄭裴李崗和浙江餘姚河姆渡等遺址中發現了距今7000年至8000年的豬骨和陶豬，說明在先民的生活裡，豬不光拿來祭祀，還用來陪葬，是地母的代表，可見豬的地位是崇高的。
而且現在有些地方的農村，依然流行著有關豬的文化。比如天津、河北等地有“肥豬拱門”的節日窗花，表達人們希望招財進寶的意願，而在陝西一帶也保留送豬蹄的婚俗，表示兩家人之間的親密關係。由此可以看出，在源遠流長的中國文化裡，“豬”曾經是財富和幸福的代表。
而“死豬不怕開水燙”，是一句有關豬使用率比較高的熟語，指已經丟了面子的人，不怕在丟面子，潛臺詞有死皮賴臉的意思。“槽內無食豬拱豬”，比喻內訌。在如“豬頭莫嫌老鴰黑”，表示都差不多的意思。還有歇後語“豬鼻子插蔥——裝象”，也表達一種豬自不量力的意思。從這些俗語表達的意思看，豬在人們心目中的地位並不高。
源遠流長的中國文化中，豬的地位從高到低，反映了中國社會的發展和人民生活水平的提高。
不過在華夏人民的內心深處，豬的形象依然是可愛的，雖然它笨拙，懶惰，但人們依然喜歡它，親密的朋友或戀人之間，通常會叫對方“豬”，雖然其中帶有愚笨的含義，但同時也表達了一種親密的情感。
閱讀更多 旅遊世界雜誌 的文章
