图片上的农村女人名叫冯婷，她性格爽朗、待人质朴，眼里充满自信。她现在在沾化冯家海货市场经营自家的虾酱生意，因常年室外劳作，脸庞晒得黝黑，但是不难看出冯婷年轻时的美丽。冯婷说，我是一名70后，1974年出生的，到今年已经45周岁，人到中年上有老下有小，感觉肩上的担子很重，我现在有两个孩子，孩子的教育很重要，忙完一天的生意晚上还要照顾孩子的学习。双方的老人随着年龄的增加，也得需要我们照顾。
冯婷说，现在我每天生活的可充实了，很累很忙，但是很快乐！图为年前腊月大集冯婷出摊赶集，因为冯婷做的虾酱质量好、价格低，在大集上总是卖的最好的一家，回头客老主户也特别多。
冯婷在为顾客仔细介绍虾酱的品质。冯婷说，我们家做的虾酱是用祖传工艺做的，味道纯正。我经营生意的原则就是，以最低价格卖最好质量的产品，所以说我的店铺里平时的生意很多都是老主户。我现在一年能做30多万斤虾酱，销货几百万元，乡亲们、批发商都认我做的虾酱。
这是冯婷自家院子里做虾酱的大缸，场面很是壮观。虾酱是鲁北农村人最爱吃的一道菜，现在虾酱也都走上了城里大饭店的宴席上，并且成为当地的特色菜。虾酱是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。冯婷告诉我，好的虾酱颜色紫红，呈黏稠状，气味鲜香，无腥味，酱质细腻，没有杂鱼，咸度适中。由于虾酱是一种储藏发酵食品，蛋白质会分解成氨基酸，使之滋味鲜美，回味无穷。虾酱同时也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰富来源。
冯婷根据顾客的需求，做了几种不同品质的虾酱，最便宜的7元，最贵的15元一斤。虾酱的食用方法很多，既可用作各种烹饪和火锅调味料，又可用于做出许多独特的美味小菜，如鸡蛋蒸虾酱、虾酱炖豆腐、辣椒蒸虾酱等。最容易做的是鸡蛋虾酱饼。把油烧热后倒入虾酱，加葱末、蒜末、干红辣椒段，少许黄酒和醋，炒熟后浇入打散的鸡蛋烙成饼就可以了，如果是春季吃，加入少许香椿味道会更好。
这碗鸡蛋蒸虾酱是冯婷做的，冯婷说这是她最能下饭的菜。其实这道菜是鲁北大地上家家户户饭桌上经常吃的菜，蒸出来的虾酱味道鲜美，吃后回味无穷。
冯婷在市场上耐心的给顾客讲解，对顾客提出的疑问和要求总是慢条斯理、拉家常般的给顾客说透彻，得到顾客的信任。冯婷说，只要顾客买了我的虾酱，保证他再来市场时，还来买我家的货，因为好吃啊！说完爽朗的笑起来。
冯婷的笑容很纯粹，是发自内心的快乐和满足。冯婷说，20多年前自己中学毕业去了南方打工，在那儿呆了几年，其实当时在工厂里做工挣钱也不少，但是总感觉飘摇不定的感觉，没有在家的踏实感，我还是选择回到家乡做起了虾酱生意，一干就是十几年，凭借诚信经营，规模慢慢变大，生活也越来越好。从冯婷身上我看到了一个女人的自强、自立和自爱！冯婷的坚韧、乐观、朴实，也是所有女人学习的榜样。
这是冯婷20多年前的照片，看得出冯婷非常的漂亮。当年的她正值青春花样年华，心中踌躇满志，眼神中也有青年人对生活的惆怅迷离。冯婷选择放弃打工，通过拼搏努力在家乡开辟了自己的事业，体现了自己的人生价值！现在的她，家庭和睦、事业有成，小日子越过越红火，也证明了她当时的选择是正确的。
冯婷带朋友诚恳，她做生意也一样，也很实在，每次都把虾酱给装的满满的，每次都多给一点儿，从不缺斤少两。
冯婷说，我这儿的虾酱瓶子有好几种规格，你看这就是一个2斤装和一个4斤装的瓶子，这样给顾客盛放方便。
冯婷说，你们看我装满了瓶子，这一种虾酱是7元一斤的，正好是4斤整，所以每次我都压一下给顾客装的很实在，自多不少。
冯婷自家做的虾酱。【农村、农业、农民，更多三农生活，更多精彩故事敬请关注小鱼儿游世界】
冯婷实在的给顾客装虾酱，压得结实并且满满的。
买虾酱的大哥一下子买了四大瓶。大哥说，虾酱凉拌香菜可好吃了，我经常吃这个菜，没有这个菜吃饭不香。
车上的虾酱是客户预定的，冯婷要给客户送货上门。
冯婷家里还有虾油。冯婷说，虾油是生产虾制品时浸出来的卤汁，经发酵后制成，是一种调味品。虾油是用新鲜虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液。虾油是虾类发酵后的营养液，含有丰富的蛋白质和氨基酸，味美价廉、营养丰富的调味料虾油能刺激食欲，所以虾油也是人们十分喜爱的一种调味品。
在和冯婷攀谈的过程中，她一直没有停下自己手中的活，买虾酱的顾客陆续不断。春节临近，祝福漂亮美丽、善良能干的冯婷春节快乐、阖家幸福！生意红红火火、蒸蒸日上！【农村、农业、农民，更多三农生活，更多精彩故事敬请关注小鱼儿游世界】
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